¡Otro riquísimo bizcocho que se hace en el microondas!.
Desde que Silvia me dio la receta del bizcocho de naranja, no he dejado de hacerlos. Me alucina cómo pueden quedar tan perfectos en poco más de 10 minutos. Éste es el tercer bizcocho distinto que hago en el microondas y os aseguro que no será el último, cuando me da por una cosa, ¡qué pesada soy!.
Para los que aún no los habéis hecho, aquí tenéis las recetas de los otros 2:
– Bizcocho de naranja, en el microondas
– Bizcocho de cacao, en el microondas (para la “Tarta rápida de chocolate y nata“)
¡Espero que os gusten!.
Bizcocho de chocolate, en el microondas
Elena CalderónMisThermorecetasIngredientes
– 3 huevos
– 1 yogur natural
– 150 g. de azúcar
– 1 cucharada o 1 sobre de azúcar vainillado
– 120 g. de aceite de girasol
– 60 g. de Cola-Cao o Nesquik
– 150 g. de harina de repostería
– 1 sobre de levadura química en polvo
– 40-50 g. de pepitas o gotas de chocolate
Preparación
Engrasamos con mantequilla un molde de silicona de 24 cm. de diámetro y 5 o 6 cm. de alto. Reservamos.
En el vaso de la Thermomix, ponemos todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate y programamos 30 segundos a velocidad 4.
Vertemos la mezcla en el molde de silicona y damos unos pequeños golpes contra la encimera para que salgan las burbujas que pueda tener la masa.
Espolvoreamos por encima de la masa las pepitas de chocolate y metemos al microondas.
Programamos 5 minutos, a 700 w. y seguidamente, programamos otros 5 minutos y medio, a 900 w.
Dejamos que repose dentro del microondas, sin abrirlo, durante 5 minutos.
Desmoldamos y dejamos que enfríe completamente sobre una rejilla.
Antes de servirlo, espolvoreamos azúcar glas por encima.
Enséñamela en Instagram con #misthermorecetas, ¡me hace mucha ilusión!
yo no tengo molde de silicona crees que quedaria bien en uno de cristal?
Lo he hecho con molde de cristal y funciona correctamente.
¡Qué bien, Sandie!, yo tengo que probarlo. Un saludo.
Me resistia a hacer los bichos en el micro pero voy a tener que claudicar… el tiempo con el pirex será el mismo?
Hola Cristina, yo no lo he probado a hacer en Pirex, pero en un comentario anterior Sandie dice que lo ha hecho en molde de cristal y la ha salido perfecto. Un saludo.
Hola Lola, yo no lo he probado, pero en un comentario Sandie dice que sí lo ha hecho y que ha salido perfecto. Un saludo.
Hola Elena, yo hago un par de veces a la semana la primera receta de este bizcocho, esta buenisimo y es muy rapido de hacer. Gracias por estas recetas.
¡Me alegra que te guste, Teresa!.
Lo acabo de hacer. Riquiiisimo y muy rapido.
¡Me alegra que te guste, María!.
Hola! Lo prepare ayer y me encanto! Bueno nos encanto a todos en casa! Gracias por compartirlo!
¡Me alegra mucho que os haya gustado, Alicia!. Un saludo.