Creo que éste es uno de los mejores postres que he hecho, por la rapidez, por lo fácil que es hacerlo y por lo rico que está.
Es perfecto para tomar después de una buena comida, porque es muy digestivo. Como dice mi marido: “esta crema se come sóla”. Os recomiendo dejarla reposar de un día para otro porque cuanto más asentada y fría esté, mejor.
A mí me gusta que quede como una crema, pero cuanto más lo batimos, más aire coge la mezcla y más textura de mousse tendrá.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes: (para 6 personas)
– 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.)
– 4 yogures naturales
– 150 gr. de zumo de limón natural
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Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 40 segundos, a velocidad 5.
Lo vertemos en copas individuales y dejamos enfriar dos o tres horas en el frigorífico antes de servir.
Decoramos con unas hojitas de menta o de hierbabuena.
La hice anoche. Muy rica. Felicidades por tus recetas.
¡Me alegra que te guste, Teresa!.
yo hago esta receta pero con yogurt griego, y esta deliciosa.
¡Qué bueno, Eugenia!. Un saludo.
Hola Elena!!!hago mucho esta receta,sobre todo en,Navidad….claro después de comidas copiosas como buen dices,este año he introducido una variante y quedo buenísima,sustituir 2 yogures por la misma cantidad de nata y puse un poco mas de leche condensada 500gr.Esta buenísima.
¡Qué bueno, Ana!, lo probaré. Un saludo.
La he hecho ya 2 veces y está buenísima¡ Enhorabuena por la receta, sencilla y deliciosa.
¡Me alegra que te guste, Menchu!.