Coca de Llanda
Éste es un bizcocho típico de Valencia. Recibe este nombre porque se hacía en una «llanda» que es un molde rectangular de hojalata. ¡Delicioso!. Queda muy esponjoso …
Resultados de la búsqueda para: coca
Magdalenas de calabaza
Ya estamos en otoño y también en temporada de calabazas; parece que llega el frío y la lluvia y empezamos a tener tiempo propio de esta …
Mini hamburguesas de pollo
¡Feliz noche de San Juan (y feliz día de San Juan para mañana, 24 de junio), ya ha comenzado el verano! Esta tarde prepararé una «Coca de …
Barritas energéticas
Antes de las vacaciones de verano he tenido una temporada que no comía muy sano. Me explico, en el trabajo, cuando cerrábamos al público me entraba …
Pisto valenciano
Ésta es otra de las recetas que suelo hacer para comer en el trabajo. Es un plato muy completo y tanto frío como caliente, está …