Tupper - Recetas Thermomix | MisThermorecetas

Arroz de latas

5 julio, 2026 por Elena Calderón

Muchas veces llegamos cansados del trabajo o simplemente no nos apetece o no tenemos tiempo para ir a la compra pero tenemos que hacer la comida. Esta receta me ha resuelto la comida de esos días más de una vez, jejeje.

Este “arroz de latas” está riquísimo y se hace con ingredientes que siempre tengo en la despensa y en el frigorífico. Queda muy jugoso y se prepara en solo 3 pasos.

En cuanto a las latas, es muy importante comprar berberechos de calidad para que no tengan arena.

¡Espero que os guste!

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Rigatoni pie

17 mayo, 2026 por Elena Calderón

¿Qué os parece esta forma de presentar pasta con boloñesa? A mi me encanta, creo que para una comida especial con amigos queda perfecto este “Rigatoni pie” o pastel de rigatoni.

Para que la pasta quede bien rellena de la salsa boloñesa hay que usar “rigatoni” que es un tipo de pasta como el macarrón pero mucho más grande.

La receta es muy sencilla, lo único es que hay que dedicar un poco de tiempo a formar el pastel y que la pasta quede bien rellenar de la salsa de carne (cuanto más rellenos estén, más rico queda este pastel).

¡Espero que os guste!

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Crema de patatas, puerros y zanahorias

12 abril, 2026 por Elena Calderón

Después de tanta torrija, Mona de Pascua y leche frita apetecía ya comer un poco más sano y con menos azúcar, jejeje.

Para estos días he dejado preparada este “Crema de patatas, puerros y zanahorias” que está riquísima.

En Thermomix las cremas quedan perfectas, con una textura muy fina. ¡Me encantan! todas las semanas preparo alguna crema de verduras para las comidas o cenas de la semana.

¡Espero que os guste!

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Pollo a la cerveza negra

22 febrero, 2026 por Elena Calderón

¡Qué rico está este pollo a la cerveza negra! Acompañado de arroz basmati ha sido nuestra comida de hoy, además de bastante pan para mojar en la salsa, jejeje.

He utilizado contramuslos de pollo sin piel y con hueso, pero también queda perfecto con muslos de pollo sin piel.

Como acompañamiento os recomiendo arroz blanco, patatas fritas, puré de patata o ensalada.

¡Espero que os guste!

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Judías pintas con chipirones en su tinta

1 febrero, 2026 por Elena Calderón

¡Vaya frío está haciendo! Son días de nieve y lluvia, que es cuando más me apetece un buen plato de legumbres calentito.

Este fin de semana preparé estas “Judías pintas con chipirones en su tinta” que está deliciosas.

Generalmente suelo hacer las lentejas o alubias con chorizo y/o con verduras nada más, pero esta vez he utilizado pescado que ya sé que no es lo habitual, pero os aseguro que quedan perfectas. ¡Me encanta esa combinación! al igual que las “Judías blancas con almejas“ que es uno de mis platos de legumbres favoritos (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta).

Para hacerlo como plato único, podemos acompañarlo de arroz blanco.

¡Espero que os gusten!

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Salmón al vapor con verduras

11 enero, 2026 por Elena Calderón

Después de los excesos navideños toca volver a la comida habitual, aunque durante el fin de semana sigo preparando recetas dulces porque es lo que más me gusta, jejeje. Ayer repetí el “Roscón de Reyes de pistacho“, ¡qué rico está!

Pero para comer mañana en el trabajo, he preparado este “Salmón al vapor con verduras”. Una receta sana, ligera y muy, muy rica.

A mí me gusta mucho con una vinagreta de miel y mostaza, pero podéis acompañarlo solo de aceite de oliva virgen extra o un poco de mayonesa.

En cuanto a las verduras, podéis hacerlo con las que más os gusten.

¡Espero que os guste!

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Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

23 diciembre, 2025 por Elena Calderón

Seguro que ya tenéis decidido qué preparar mañana para la cena de Nochebuena, pero si aún os falta algún entrante o queréis preparar una ensalada diferente para acompañar el segundo plato, creo que ésta es perfecta.

Yo la prepararé para la comida de Navidad como entrante, sobre pan tostado, ¡está riquísima!

Utilizo tostas de pan de centeno, untadas con un poco de crème fraîche o queso cremoso y encima la ensalada con el salmón ahumado. ¡Buenísimas!

¡Espero que paséis una muy feliz Noche Buena!

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Tabulé de lentejas

7 septiembre, 2025 por Elena Calderón

Seguimos con buen tiempo, así que continuamos con los platos frescos y sencillos, pero muy ricos.

Hoy he preparado esta receta: “Tabulé de lentejas”, porque no tenía tiempo para preparar algo elaborado y este plato lo tenemos listo en 1 minuto. Es una ensalada de lentejas con verduras, aceitunas y especias.

Os recomiendo dejarla reposar en el frigorífico durante 1 o 2 horas para que esté bien fresquita.

Y acompañada de huevo cocido la convierte en un plato completo, perfecto para lleva en el tupper al trabajo.

¡Espero que os guste!

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Estofado de contramuslos de pollo

23 marzo, 2025 por Elena Calderón

¡Por fin parece que esta semana no va a llover! Y ya ha comenzado la primavera. Me encanta esta estación porque los días son más largos, el campo está precioso y empieza a hacer bueno. Así que, vamos a por una semana estupenda.

De momento, hoy he preparado varias recetas para la comida de esta semana que está deliciosas. Una de ellas es este “estofado de contramuslos de pollo” que podemos acompañar de patatas fritas, arroz blanco o cuscús.

Antes de comenzar con la receta, tenemos que cocer 2 huevos porque necesitamos las yemas. Las claras podemos aprovecharlas para cortarlas en trocitos y añadirlas al pollo al servir.

La receta en Thermomix se hace en solo 2 pasos y lo tendremos listo en 40 minutos aprox. (comprobaremos si el pollo está bien hecho cuando termine el tiempo programado y si aún no lo está, añadiremos 5 o 10 minutos más).

¡Espero que os guste!

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