Arbol de hojaldre y Nutella, para Navidad

¡Mirar qué merienda tan rica podemos hacer con nuestros peques estas Navidades!. Al igual que las caracolas, sólo tenemos que unir hojaldre y Nutella (o Nocilla) y darle forma. A mis hijas las encanta hacer este tipo de dulces, nos metemos las tres en la cocina y son ellas las que van haciéndolo según la receta, aunque también aportan e improvisan mucho, jejeje, ¡cómo disfruto de estos momentos!.

No necesitamos la Thermomix y la preparación es sencilla. Más abajo he puesto el paso a paso en fotos de cómo hacer este árbol porque creo que es la mejor forma de explicarlo.

El año pasado vi muchísimos árboles de hojaldre con Nutella en las redes sociales y este año no quería que se me pasara ponerlo en el blog y así, recordarlo de nuevo.

¡Espero que os guste!.

  • Ingredientes:

– 2 láminas de hojaldre rectangulares

– Nutella o Nocilla

– 1 huevo batido

– 2-3 cucharadas de azúcar para espolvorear

– 1 cucharada de azúcar glas para decorar

– 20 lacasitos

  • Preparación:

1.- Precalentamos el horno a 180º. Forramos con papel de hornear una bandeja de horno y reservamos.

2.- Extendemos una lámina de hojaldre, la untamos con Nutella y la cubrimos con la otra lámina de hojaldre.

3.- Con un cuchillo bien afilado hacemos la forma del árbol y con un cortapastas hacemos estrellas en la masa sobrante. Retiramos la masa sobrante (yo no tiro nada y estos recortes también los horneo porque están igual de ricos). Mojamos con un poquito de agua la copa del árbol y colocamos una de las estrellas encima.

4.- En los laterales del árbol, hacemos cortes con el cuchillo, sin llegar al centro, formando tiras del mismo ancho (9 tiras en cada lado). Tenemos que dejar un tronco más ancho en la base y que se vaya estrechando hasta llegar a la copa.

5.- Doblamos cada tira de masa haciendo una espiral. Las tiras más cercanas a la copa del árbol sólo las giramos una vez. Vamos añadiendo giros a medida que las tiras son más largas.

6.- Colocamos sobre la bandeja de horno y pincelamos con huevo batido. También pincelamos con huevo todas las estrellas.

7.- Espolvoreamos con azúcar el árbol y las estrellas.

8.- Horneamos durante 15-20 minutos, a 180º o hasta que el hojaldre se dore.

9.- Retiramos del horno y dejamos enfriar completamente.

10.- Decoramos espolvoreando azúcar glas y colocando lacasitos (los pegamos con un poco de Nutella) en los extremos de las ramas.

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88 Comentarios

  • Mª Ángeles

    Me encanta el hojaldre, lo voy a preparar ya mismo. Todas las recetas tuyas salen muy bien y bastante sencillas.
    Gracias

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  • Cuca

    ¡Me encanta! Me parece una ide muy original y divertida¡ojalá me dé tiempo a preparar un árbol de hojaldre esta navidad!

    ¡Besos mil!

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  • Elena

    Pero qué bonito!!! Este finde lo pruebo con mis peques, gracias!!!!

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  • Loredana

    Super bonito!! Felicidades!!me puedes decir que hojaldre usaste el que sube o el que no?? Gracias

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    • Elena

      He usado el hojaldre del Mercadona. Un saludo.

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      • Raquel

        Pero ¿cuál?, hay dos, uno que sube y otro que no

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        • Elena

          Hola Raquel, pues la verdad es que pensaba que sólo había de un tipo. En el Mercadona y en el Lidl sólo hay un tipo de hojaldre fresco. Un saludo.

        • JacKie

          Hola Elena,
          Me encanta este arbol de nocilla. Se lo haré a mis sobrinas 🙂
          Creo que Loredana se refiere a si empleaste hojaldre o masa quebrada y tu receta es con hojaldre del que sube

          Un saludo

        • Elena

          ¡Me alegra que te guste, Jackie!.

  • Cristina

    Que chulooooooooooooooooooooo, me encanta y que buena pinta. Cada dia te superas mas hermanita, eres una genio. Que navidades mas ricas vamos a pasar con el arbol de navidad y con el “roscon de reyes” (importantisimo), jejejejejeje. Besitos.

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  • Maite

    Me encanta la idea!!!
    La había hecho pero sin forma.
    Este árbol caerá en más de una ocasión de esras fiestas, sobre todo para los niños.
    Felicidades!!!!

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  • Gloria

    Es realmente preciosa! Una gran idea para las fiestas. Gracias!!

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  • eva

    Lo he hecho una vez y está de pecado! pero se me salió mucho el chocolate al hornearlo, será que me pasé con la cantidad?:-)

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  • Maria Rosa

    Que original y bonito!!!
    Cada día te superas, eres una artista!!!
    Gracias por darnos tan bonitas ideas.

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  • Esther

    Esta chulisima la receta!! La hago estos días que es el cumpleaños de mi hija la pequeña y que le encanta el chocolate.
    Me encantan todas tus recetas!!
    Un beso

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  • Merche

    Me ha encantadooooooo!!! Súper original. Voy a intentar hacerlo para el desayuno navideño q tengo en la guarde de mi peque Sergio. Ya os contare. Besos.

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  • Ana

    Espectacular!!!!!la haremos este fin de semana…..graciassss Elena.

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  • Fini

    Hola, solo tengo masa redondas, puedo cortarlas y hacerles forma rectangular.?
    Gracias!!!!

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    • Elena

      Hola Fini, puedes hacer directamente la forma del árbol. Un saludo.

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  • Susi Alday

    Me encantoooo!!!

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  • Susi Alday

    Cómo puedo hacer la msa de hoja ??

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    • Elena

      Hola Susi, de momento no me he animado a hacerlo, siempre lo compro. Un saludo.

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  • Carmen

    Eres una artista, te sigo desde que compré la thermo hace 3 años ( primero en el otro blog) y tus recetas siempre están presentes en mi cocina. Salen todas buenisimas. El arbolito perfecto, muchas felicidades. Ya tengo otro plato además del roscón, como dice tu hermana, para estas navidades. Sigue haciendo cosas tan ricas que yo las seguiré copiando . jjjj. Un saludo

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  • MONA

    Bueno bueno bueno, sin palabras. Eres una artista Helen!!! Como el resto, cae fijo. Gracias otra vez por tu originalidad. Un besote guapa

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  • Mercedes

    Super original, este árbol cae seguro para el desayuno de la clase de mi hijo, el último dia hacen un Festival de Nadales y luego hacen un desayuno especial de Navidad. Y por supuesto también lo haré para la familia. Gracias Elena.

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  • Mª José

    Esta receta la hace mi pequeño estas Navidades y se luce con la familia. Con lo goloso y chocolatero que es se lo come el solito.

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  • Pilar

    y si no pongo chocolate , que puedo poner?

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    • Elena

      Hola Pilar, puede puedes poner cabello de ángel, mermelada, mantequilla de cacahuete, …

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      • pilar

        Muchas gracias , voy a hacerlo con mermelada de fresa

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        • Elena

          Ya me contarás qué tal, Pilar.

  • M.luisa

    Me encanta , lo voy hacer, pero me gustaría saber si el hojaldre es fresco o congelado.Gracias.

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  • María del Mar

    Que fácil y bonito!, esta receta me va ha salvar mas de un dia estas Navidades. Gracias.

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  • silvia

    Genial! Lo preparamos la navidad pasada y estaba muy bueno….pero no tan chulo como el tuyo. Queria comentarte que sabiendo que los bizcochos de zanahoria te encantan, “cocinando entre olivos” ha publicado uno hoy, que se hace en microondas!!! Dado que tu nos has pasado varios para hacer en micro he pensado que igual te gustaria este. Gracias por tu tiempo y tu amabilidad.

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  • Las recetas de mirieta

    Ideal!!! la prepararé muy pronto!!!!. Un beso

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  • Manuela

    Genial la idea. ¿Cuantos dias puede aguantar una vez hecho?

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  • Azu

    Hola,me parece una idea genial y super facil.Solo queria saber si conoceis alguna marca de hojaldre freco sin gluten

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  • Inma

    Buenas noches Elena. Hice esta receta el año pasado, y este año he repetido con las caracolas y las dos veces he tenido el mismo problema: la nocilla al derretirse se sale del hojaldre, se encharca todo el árbol y se pega al hojaldre por abajo y sabe a chocolate quemado, una pena xq quitándole esa capa negra y quemada está muy bueno de sabor. ¿Qué es lo que hago mal?

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    • Elena

      Hola Inma, tienes que hacerlo con una capa fina de Nocilla. Un saludo.

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  • Erika

    Hola!
    Lo hice el fin de semana pero no me quedo tan bonito, el hojaldre empezó a subir y al crecer tanto perdió parte de su forma. Se te ocurre como solucionarlo?
    De sabor, buenísimo y a mi peque le encantó decorarlo, así que me apetece repetir…
    Gracias!

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    • Elena

      Hola Erika, puedes pinchar el hojaldre con un tenedor. Un saludo.

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  • Manuela

    Lo hice ayer con mis niñas y ha quedado como en la foto. Hay que poner una capa fina de Nutella. A mi no se me ha salido por ningún lado.

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  • DIANA

    mmmm!!! ahora mismo voy a comprar el hojaldreeee!!!!! que pinta tiene!!!!

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  • Mªjose

    La he echo esta tarde y me ha saludo genial no es nada complicada y esta muy bien esplicado. Gracias sigue enviando estas maravillosas recetar

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  • Sonia

    Hola!
    Me ha encantado esta receta y voy a probarla para Navidad. Nunca he hecho hojaldre, me podrías decir por favor cómo se conserva de un día para otro? Si hace falta guardarlo en la nevera, taparlo con papel albal, film transparente…? etc…
    Gracias y saludos,
    Sonia

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    • Elena

      Hola Sonia, sólo hay que taparlo con papel film transparente y dejarlo a temperatura ambiente. Un saludo.

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      • Sonia

        Gracias Elena, ya te contaré qué tal me sale. Saludos 🙂

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        • Elena

          ¡Espero que os guste, Sonia!.

  • Beatriz

    Receta hecha!!, queda monismo, un éxito seguro.
    Me ha sorprendido lo mucho que sube el hojaldre, y se me han desmontado las bolas grandes un poco y las pequeñas del todo.
    He hecho bolas porque no tenía estrellas.
    Muchas gracias por compartirla.
    Un abrazo
    Bea

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  • ana

    Hola Elena!!! Te quería hacer una pregunta…. El otro día lo hice pero el hojaldre se hinchó y al comerlo casi no sabía a nocilla… Sabes por qué ha podido ser?? Gracias!!! La verdad es q aunq salió un poco así la gente se quedó alucinada!!!

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    • Elena

      No lo se, Ana. Tal vez pusiste poco Nocilla. Un saludo.

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      • ana

        Lo he vuelto a hacer pinchando el hojaldre y con mas nocilla….. perfecto! 🙂

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        • Elena

          ¡Me alegro, Ana!.

  • Anabel

    Se puede pintar con otra cosa que no sea huevo?, para los alergicos, por ejemplo con un almibar? o se quemaria y es mejor pintarlo cuando esté hecho?
    Gracias

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  • Nelida

    Me encantó, podría hacerlo con relleno salado como un plato de entrada?

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  • Gema

    Hola Elena riquísimo, he hecho el árbol y la estrella de navidad xq tenia varios invitados y han alucinado, gracias maja

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  • Inma

    H0la Elena!
    Voy a hacer el arbol para los peques de la casa. Quedará bien si lo hago de un día para otro?
    Gracias guapa.

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