¡Qué rico está el gazpacho! En casa lo tomamos durante todo el año, pero es verdad que en verano muchísimo más. Creo que no hay un día que mi marido y yo no nos tomemos un buen vaso de gazpacho antes de comer o de cenar.
Hoy hemos preparado este riquísimo “Gazpacho de tomate y albahaca”. Lleva menos ingredientes que el tradicional, pero la mezcla de tomate y albahaca está riquísima.
El gazpacho se puede hacer con una gran variedad de ingredientes pero siempre con tomate como ingrediente principal.
* Si queréis ver más recetas de gazpacho, pinchad en el siguiente enlace: "Recetas de gazpacho".
¡Espero que os guste!
