Me llamo Elena y una de mis pasiones es la cocina, pero sobre todo la repostería. Desde que tengo la Thermomix esta pasión ha ido creciendo y esta maravillosa máquina se ha convertido en algo imprescindible en mi cocina.
En este blog quiero enseñaros las recetas que más me gustan y que hago con la Thermomix, pero también alguna receta elaborada de modo tradicional, trucos, …
En este mundo de los blogs comencé en el año 2.010 de la mano de mi amiga y vecina Silvia Benito. Fue un periodo corto pero muy intenso en trabajo y emociones, que me sirvió para aprender muchísimo tanto de recetas, como de fotografía, de blogs, … ,y sobre todo, para conocer a muchísimas personas, algunas de las cuáles se han convertido en buenos amigos.
Después de un intenso año y medio, el 21 de septiembre de 2.011 comencé mi andadura en solitario, con muchas ganas e ilusión, en este blog, “MisThermorecetas”, que espero os guste.
Tengo dos niñas y quiero dedicárselo a ellas y a mi marido, porque sin ellos, sin su cariño y apoyo, ésto no sería posible.
¡Bienvenidos a “MisThermorecetas”!.
Si queréis contactar conmigo, mi dirección de correo es:
elena@misthermorecetas.com
Te he seguido mucho tiempo en tu antiguo blog y sentí tu marcha. Ya no es lo mismo. Me alegro muchísimo de volver a encontrarte. Te seguiré.
¡Me alegra mucho que te guste el blog, Tere!.
Esta misma tarde me traen la Thermomix a casa y estoy deseando probar un montón de recetas que he visto por aquí, muchas gracias por compartirlas.. ¡a ver cómo me salen!
¡Ya verás qué contenta vas a estar con la Thermomix!, es una maravilla. Un saludo.
Hola Elena, me llama mucho la atención el tema de las galletas decoradas, una amiga mía que sabe mucho de este tema me ha recomendado una receta de galletas del rincón de Bea, que quedan superbien, mi pregunta es; si podrías ayudarme a adaptarla a la thermomix ya que ella usa la kitchen aid, la receta es; masa de galletas I, gracias Elena por tus recetas, no me cansare de decírtelo, la última que nos ha encantado que he hecho hoy para comer alubias con almejas, buenísimas!!!, un saludo.
Hola Inma, intentaré adaptarla, a ver si me animo y la hago en unos días. Un saludo.
Hola elena!!
me podrias dar inormacion de como preparar un bizcocho y dde que lo ppodemos rellenar para una tarta de fondant
Un besote y soy una misthermofans tuya gran labor y trabajo con tu blog
Hola Patry, hay muchos bizcochos muy ricos en el blog, mira en la categoría “bizcochos” y verás cuántos hay. En cuanto al relleno supongo que puedas poner el que más te guste, la verdad es que no hago tartas con fondant y no se cuál será el mejor. Bss.