Hoy ha sido un día de trabajo brutal. Ya estoy teletrabajando desde casa y el teléfono echaba humo, vamos que la batería no me ha durado la mañana.
Con respecto a la comida, lo bueno de estar en casa con las niñas y mi marido, es que la comida se prepara en el momento, está recién hecha y eso es una maravilla. Dejamos los tuppers por un tiempo. Entre llamada y llamada y dejando un momentito el ordenador, se pueden hacer riquísimos platos como éste.
Hoy he preparado este “arroz cremoso de pollo y verduras” y no hemos dejado ni un grano de arroz, jejeje. Es un plato completo de arroz, carne y verduras.
Me encantan como quedan los arroces en Thermomix, en este caso queda muy jugoso y como siempre, en su punto.
¡Espero que os guste!
