Me llamo Elena y una de mis pasiones es la cocina, pero sobre todo la repostería. Desde que tengo la Thermomix esta pasión ha ido creciendo y esta maravillosa máquina se ha convertido en algo imprescindible en mi cocina.
En este blog quiero enseñaros las recetas que más me gustan y que hago con la Thermomix, pero también alguna receta elaborada de modo tradicional, trucos, …
En este mundo de los blogs comencé en el año 2.010 de la mano de mi amiga y vecina Silvia Benito. Fue un periodo corto pero muy intenso en trabajo y emociones, que me sirvió para aprender muchísimo tanto de recetas, como de fotografía, de blogs, … ,y sobre todo, para conocer a muchísimas personas, algunas de las cuáles se han convertido en buenos amigos.
Después de un intenso año y medio, el 21 de septiembre de 2.011 comencé mi andadura en solitario, con muchas ganas e ilusión, en este blog, “MisThermorecetas”, que espero os guste.
Tengo dos niñas y quiero dedicárselo a ellas y a mi marido, porque sin ellos, sin su cariño y apoyo, ésto no sería posible.
¡Bienvenidos a “MisThermorecetas”!.
Si queréis contactar conmigo, mi dirección de correo es:
elena@misthermorecetas.com
Hola Elena!!
Madre mía que sorpresa y que alegría saber que tienes este nuevo blog. Me dió mucha pena saber que dejabas Thermorecetas y por fín te encuentro por que me encanta todo lo que haces, como lo cuentas y nada que te seguiré siguiendo. Muchos besos.
¡Muchas gracias, Nuria!, espero que te guste el blog. Besos.
Hola elena, que tal te va ?
Supongo sabras quien soy . Aqui ando mirando tus recetas a ver si hago un roscon para estos dias. Ya me comento enrique, pero me he quedado sorprendida de como te lo curras.
Te deseo un feliz 2013.
Un saludo
Maribel
¡Hola Maribel!. Me alegra mucho que te guste el blog. Si te animas a hacer el roscón ya me contarás qué tal. ¡¡¡Feliz Año Nuevo!!!.
Feliz Año !te deseo lo mejor para el 2013!tengo una duda respecto al roscón de Reyes,si congelas una mitad,cuando la sacas del congelador cual es el proceso????,primero tenemos que dejarla unas horas para poder darle forma de roscón y luego va al horno para que suba la masa????es algo así????saludo y gracias.
¡¡¡Feliz Año Nuevo, Ana!!!. Yo lo descongelo a temperatura ambiente, doy la forma de roscón y lo dejo levar dentro del horno apagado. Un saludo.
Hola Elena!feliz día de Reyes espero q lo disfrutes con tus enanas,una pregunta,tu que seguro que haces en estos días” tropecientos” roscones,como haces para que se conserven bien????yo hice anoche uno y hoy por la mañana ya no esta igual….y claro es para comer?tienes algún truquillo????gracias por todas tus recetas de Navidad a mi me han ayudado un montón.
¡Muchas gracias, Ana, feliz día de Reyes!. Para que los roscones se conserven bien los envuelvo en papel film. Tienen que quedar perfectamente tapados. Un saludo.