Me llamo Elena y una de mis pasiones es la cocina, pero sobre todo la repostería. Desde que tengo la Thermomix esta pasión ha ido creciendo y esta maravillosa máquina se ha convertido en algo imprescindible en mi cocina.
En este blog quiero enseñaros las recetas que más me gustan y que hago con la Thermomix, pero también alguna receta elaborada de modo tradicional, trucos, …
En este mundo de los blogs comencé en el año 2.010 de la mano de mi amiga y vecina Silvia Benito. Fue un periodo corto pero muy intenso en trabajo y emociones, que me sirvió para aprender muchísimo tanto de recetas, como de fotografía, de blogs, … ,y sobre todo, para conocer a muchísimas personas, algunas de las cuáles se han convertido en buenos amigos.
Después de un intenso año y medio, el 21 de septiembre de 2.011 comencé mi andadura en solitario, con muchas ganas e ilusión, en este blog, “MisThermorecetas”, que espero os guste.
Tengo dos niñas y quiero dedicárselo a ellas y a mi marido, porque sin ellos, sin su cariño y apoyo, ésto no sería posible.
¡Bienvenidos a “MisThermorecetas”!.
Si queréis contactar conmigo, mi dirección de correo es:
elena@misthermorecetas.com
Hola Elena,
Tengo la Thermomix desde hace muy poquito, y quería saber si todas la recetas que publicas son para la mía, la TM5. Es que alguna receta que he cogido de internet no me ha terminado de convencer, sobre todo en los guisos, y he pensado que quizás sea porque no era para mi modelo.
Gracias!
Sí valen para la TM5.
Muchas gracias!
Entiendo entonces que no tengo que hacer ningún tipo de equivalencia, ¿verdad? En muchos foros pone que hay que hacerlo… en temperaturas, o velocidades, incluso en cantidades…
Por cierto, conozco tu blog desde hace muy poco pero de momento me está gustando un montón. Ya he hecho dos recetas tuyas y perfectas!!! Enhorabuena!
Para la nueva no hay que hacer equivalencias.
Hola Elena, verás, el encontrar tu blog de pura casualidad ha cambiado mi relacion con la thermomix, la tengo ya bastante tiempo, pero el 90% de su uso ha sido para reposteria, y va y un dia empiezo a ojear tu blog y no sabia por donde empezar, he hecho un monton de recetas saladas tuyas y mi family, encantados…..como no!!!! El problema para las recetas de cuchara es que nosotros somos cinco en casa, tres hijos, dos de ellos adolescentes que se comen a Cristo por los pies!!! entonces nos quedan cortas las raciones pero de lo demás va perfecto, y si no comen más, comen menos, una fruta y un dalky de los tuyos y a correr! jajajajaja.
Enhorabuena de verdad, eres fantástica, y continua dándote a los demás ,eso te hará feliz a ti y, sobre todo, a nosotros.
Mil besos
¡¡¡Muchísimas gracias, Agueda!!!. Un beso.
Una pasada de blog!!!!! Hace unas semanas que tengo la TM5, gracias por hacer que mi inversión tenga más sentido, estoy emocionada con todas tus recetas. Gracias Elena.
¡Me alegra que te guste el blog, Nieves!.
Hola Elena! Yo te descubro ahora pq empieza mi andadura x el mundo de los robots de cocina. Me encantan tus recetas…Gracias!
He leído comentarios con algunas recetas que no encuentro por el Bloc como p.e. torrijas y el dulce este del norte …coca pasiega o algo así. Donde puedo encontrar las recetas? Gracias.
Hola Nuria, puedes buscarlas por el índice de recetas. Sí está la receta de las torrijas y varias de quesada pasiega.