Halloween: Arañas de magdalenas

¡Qué poquito queda para Halloween! y ya es el momento de empezar con alguna receta especial para ese día.

La primera receta son estas magdalenas en forma de araña, ricas y muy divertidas. Las magdalenas las hice yo, pero de la decoración se han encargado mis niñas. Lo que más me gusta de este tipo de recetas es que las hacemos en familia; sobre todo me gusta que participen las peques y siempre pasamos un rato muy divertido.

En cuanto a la decoración, ésta es sencilla y fácil; necesitamos Nutella, fideos de chocolate, Mikados y ojos de azúcar. Los ojos los compré en la tienda de María Lunarillos, pero también se pueden hacer con gotas de chocolate blanco (yo compro las de la marca Valor) y ponemos en el centro un punto o gota de chocolate negro fundido.

Si las vamos a mover o transportar es mejor unir las patas con chocolate negro fundido y esperar a que enfríe para que no se separen.

¡Espero que os gusten!.

  • Ingredientes: (para 14 magdalenas)

* Para las magdalenas:

– 130 gr. de azúcar

– 2 huevos grandes (L)

– 150 gr. de leche entera

– 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– 250 gr. de harina de repostería

– ½ sobre de levadura Royal

– 70 gr. de virutas de chocolate

* Para decorar:

– 60 gr. de fideos de chocolate

– 3 paquetes de Mikados, de chocolate negro

– 200 gr. de Nutella

– ojos de azúcar

  • Preparación:

1.- Magdalenas:

Precalentamos el horno a 180º. Colocamos los moldes de papel dentro de moldes de silicona para magdalenas o dentro de un molde de aluminio para 12 magdalenas. Reservamos.

Ponemos el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Añadimos los huevos, la leche, la mantequilla y la vainilla. Programamos 2 minutos, temperatura 37º y velocidad 4.

Agregamos la harina y la levadura. Mezclamos durante 8 segundos, a velocidad 3.

Incorporamos las virutas de chocolate y mezclamos con la espátula mediante movimientos envolventes.

Vertemos esta mezcla en los moldes de papel llenándolos hasta la mitad más o menos.

Horneamos durante 20-23 minutos, a 180º. Sacamos del horno, esperamos 2-3 minutos a que templen un poco y retiramos de los moldes de silicona o del molde de aluminio. Dejamos que enfríen completamente sobre una rejilla.

2.- Decoración:

Cuando las magdalenas estén completamente frías las cubrimos con Nutella.

En un bol echamos los fideos de chocolate, cogemos una magdalena con la mano, la damos la vuelta y rebozamos la parte superior con los fideos. Así hacemos con todas las magdalenas.

Colocamos los ojos de azúcar. Si no tenéis, se pueden poner gotas de chocolate blanco y en el centro de cada una echamos una gota o punto de chocolate negro fundido o de Nutella.

Para hacer las patas, partimos los Mikados en 2 tamaños: unos que sean más largos para el final de las patas y otros trozos más pequeños que son los que clavaremos en las magdalenas.

Clavamos 8 trozos pequeños de Mikados en cada magdalena (4 a cada lado), untamos cada extremo de los trozos largos con Nutella y los unimos a los trozos cortos que acabamos de clavar. Si vamos a transportarlas es mejor unir las patas con chocolate negro fundido y dejar enfriar hasta que endurezca el chocolate.

¡Ya están listas nuestras “arañas de magdalenas”!.

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22 Comentarios

  • Las recetas de mirieta

    Ideales!!!! Me encantan!!! Ya tengo tarea con los peques el finde!!. Un beso

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  • Rosa

    Menuda pinta Elena, estas caen en breve. Buen fin de semana guapa!!!

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  • MissQ40

    Estan ideales. No pasa un dia que no visitemos tu blog..
    un abrazo

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  • Isabel

    Que chulas Elena!!!!!, me podrías decir donde has comprado las capsulas de color marrón?

    Muchas gracias

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    • Elena

      Hola Isabel, las he comprado en la tienda on-line de María Lunarillos. Un saludo.

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  • Ángeles

    Buenos días Elena, muchas gracias por tu receta.
    ¿Podrías por favor decirme con cuánta antelación se pueden hacer? Es que hacerlo todo el mismo día me va a ser imposible y no se cómo organizarlo.
    Muchas gracias.

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    • Elena

      Hola Ángeles, para que la galleta quede crujiente lo mejor es hacerlo ese mismo día o como mucho, el día anterior. Un saludo.

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      • Ángeles

        Elena, discúlpame de nuevo. ¿A qué galleta te refieres?

        Un cordial saludo

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        • Elena

          Hola Ángeles, son palillos de chocolate y se llaman Mikados. Un saludo.

  • Gema

    Mis hijos están encantados con la idea de hacerlas para la fiesta de este viernes. Gracias Elena por tus recetas.
    Gema

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  • Mamen

    Que preciosas voy a intentar hacerkas

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  • Antonia

    Que chulas Elena, me encanta como te han quedado, creo que sorprenderé a mi nieto con estas arañas para estos dias de Halloween. No sabes cuanto sigo tu blog y lo que me has ayudado a elaborar cosas con mi Thermomix. Un saludo desde Mallorca.
    Gracias

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    • Elena

      ¡Me alegra mucho que te guste el blog, Antonia!. Un saludo.

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  • Mari Carmen

    Hola Elena, gracias por tus recetas. Las hice ayer y me salieron muy bonitas pero quería pedirte un consejo porque a mi parecer las noto un poco secas, de esto que te cuesta un poco tragarlas, como puedo hacer que queden más suavitas? Muchas gracias guapa.

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    • Elena

      Hola Mari Carmen, yo creo que te quedaron secas porque se pasaron de horno. La próxima vez déjalas unos minutos menos. Un saludo.

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  • sabela

    Hola. Que buena pinta!! Voy a hacerlas con el peque pero lo de las patas me parece un poco lioso porque las tengo que transportar. Alguna otra idea en vez de poner los micados??

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    • Elena

      Puedes poner tiras de regaliz negro, que estén curvadas. Un saludo.

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