Hace unos días había oferta en el super del segundo paquete de gulas al 70% y no me pude resistir a comprarlos, jajaja. Al final los dejé en el frigorífico y por unas cosas o por otras no los he utilizado hasta este fin de semana.
El sábado hice para comer los “Tallarines con gulas al aroma de Jeréz“ (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta) y hoy he preparado para cenar este “revuelto de ajetes, gulas y champiñones”. ¡Qué rico todo!.
En la Thermomix hago el sofrito, pero el cuajado de los huevos me gusta hacerlo en sartén y así controlar como van cuajando para retirarlo justo cuando están cremosos y no muy hechos.
¡Espero que os guste!.
