¡Me encanta esta tarta para Halloween!
Hace unos días, mi amigo Juanfra nos enseñó, a través de facebook, una maravillosa tarta con fantasmitas, del blog “I am baker“ que me fascinó. La verdad es que no me fijé en el interior de la tarta, sólo en la decoración que para estas fechas me parece perfecta.
Desde hace unos días mis niñas ya me están diciendo que hay que decorar la casa de Halloween, pero como me parecía muy pronto, el viernes las convencí para que en vez de decorar, ir preparando recetas de Halloween. Las enseñé la tarta y rápidamente me dijeron: ¡vale, la hacemos!
Es una tarta sencilla: bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de frambuesas y nata montada. Pero podéis hacer la que más os guste, sólo hay que tener en cuenta que tiene que ir cubierta de nata o de un frosting de queso (también es blanco) y encima los Fantasmitas de merengue.
El bizcocho y el almíbar lo hice el día anterior y el sábado sólo hice los fantasmitas, preparé la nata y monté la tarta. La verdad es que lo hemos pasado muy bien haciéndola y además estaba muy rica.
¡Espero que os guste!