¡¡¡Feliz Año Nuevo!!!. Os deseo todo lo mejor para este nuevo año, 2.013.
Ante todo quiero daros las gracias por estar aquí conmigo, por seguirme cada día y por todo vuestro apoyo durante este año que hoy termina. Espero que sigáis ahí en el 2.013 porque yo seguiré con mi recetillas, que espero os gusten. ¡¡¡Un millón de gracias!!!.
Brindo por este nuevo año con este sorbete de limón al cava, fácil de hacer y que está riquísimo.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes: (para 6 personas)
– 1 l. de helado de limón
– 380 gr. de cava
– 100 gr. de nata líquida para montar (35% m.g.)
– 2 cucharadas de azúcar para decorar las copas
– la piel de un limón cortada en tiras finas, para decorar
– unas hojas de menta o de hierbabuena para decorar
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Preparación:
Ponemos en el vaso de la Thermomix el helado de limón, el cava y la nata. Programamos 30 segundos, velocidad 5-7.
En un plato hondo ponemos un poquito de agua (sólo que cubra la base) y en otro plato hondo echamos azúcar hasta cubrir la base.
Mojamos los bordes de las copas en el agua y luego las posamos sobre el azúcar para que se pegue.
Vertemos el sorbete en las copas y decoramos con unas tiras finas de piel de limón y unas hojas de menta o hierbabuena.
hola elena felicidades por todas tus recetas te quiero preguntar sobre el sorbete de limon al cava
lo puedo acer de otra forma es que mi marido es alergico al champan pero el sorbete nos encanta
besitos
¡Muchas gracias, Manuela!, sí se puede hacer pero la receta es distinta, es con limones y hielo. Parecida a la receta del sorbete de sandía. A ver si me animo a hacerla pronto y pongo la receta en el blog. Besos.
Hola elena quiero hacer este sorbete para las fiestas. Tendría que llevarmelo a 2 hora de camino. Como podría hacerlo? Pk no quiero llevarme la maquinita. Puedo hacerlo con la batidora? O no vale? Gracias
Hola Toñi, sí lo puedes hacer con batidora. ¡Espero que os guste!.
Hola aterrize hace unos dias por tu blog y me encanta, te felicito tus recetas me tienen cautivada, y por supuesto preparare algunas en estos dias, ahora tengo una duda con esta receta… preparas el sorbete justo antes de servirlo o se puede dejar preparado de la mañana a la noche por ejemplo.Gracias de antemano
¡Muchas gracias, Mar!. En cuanto al sorbete yo lo hago justo antes de servirlo. Un saludo.
Gracias a ti!! y Feliz año nuevo a todas!!
Hola Elena!una pregunta se podría hacer el sorbete unas horas antes y meterlo en el congelador y sacarlo un poco antes de beberle?
Hola Raquel, como mejor queda es haciéndolo en el momento. Si lo congelas luego lo tienes que triturar de nuevo. Un saludo.