¡Ya está aquí la nueva Thermomix!. El día 8 de septiembre salió a la venta en España el nuevo modelo de Thermomix, llamado “Nuevo Thermomix TM5” (no me gusta como suena en masculino, pero Vorwerk así lo dice). Ya hace 10 años que salió la TM31 y aunque llevaba rumoreándose que iba a salir un nuevo modelo desde hace más de un año, no ha sido hasta hace poco más de un mes cuando se presentó.
Tiene un diseño más moderno y es un poco más grande que la Thermomix TM31, pero no os preocupéis porque tiene las mismas funciones que la anterior y no hay que variar nada de las recetas que tenemos para la TM31.
Éste es el vídeo oficial de presentación (Fuente: Vorwerk):
Lo más novedoso es que incorpora una “Cocina guiada” que es un dispositivo que se conecta a la TM5, con libros de recetas digitales. La nueva Thermomix tiene una pantalla táctil en color y al conectar uno de estos dispositivos (es como un pendrive redondo) o libros digitales, buscamos la receta que queremos y sólo tenemos que seguir los pasos que nos van saliendo en la pantalla. De momento sólo hay un libro digital “Cocina fácil y saludable“ con 197 recetas (su precio es de 49,00 euros).
En la memoria interna de la máquina también hay tres recetas automáticas que son: arroz blanco, yogur natural y natillas o crema. En estas tres recetas sólo hay que echar los ingredientes que se indican y la máquina hace el resto, sin tener que estar pendiente de programar nuevos tiempos y velocidades. A mí me parece que son muy pocas y espero que en las próximas actualizaciones que hagan del software, incorporen alguna más. ¡Ahhh, se me olvidaba!, en los nuevos libros digitales, si es necesaria alguna actualización del software, vendrá con el nuevo libro.
Otra novedad es que el vaso tiene un 10% más capacidad (2,2 litros) y el recipiente varoma también (3,3 litros). Han mejorado mucho el cubilete y la tapa; la tapa se ajusta automáticamente y lleva incorporada la goma (no se quita), el cubilete tiene un diseño muchísimo mejor para evitar salpicaduras. En cuanto a la temperatura va desde 37º hasta 120º y otras novedades son que hace menos ruido y el pitido de aviso de que el tiempo programado ha terminado es distinto; además, se pueden pesar alimentos con la máquina en funcionamiento, se ha mejorado la función “turbo” y cuando queremos triturar a máxima velocidad, el tiempo no empieza a contar hasta que la máquina no ha cogido esa velocidad.
Yo aún no la tengo pero no tardaré, jajaja. Llevaba tiempo queriendo compra otra porque la utilizo muchísimo y a veces echaba de menos tener otra máquina para hacer dos recetas a la vez, ¡menos mal que he esperado!. El precio de la TM5 es de 1.100 euros y, además de la máquina con el vaso, incluye el varoma completo, cestillo, espátula, mariposa y el nuevo libro digital “Cocina fácil y saludable”.
- Fuente: Vorwerk.



Es preciosa, yo tengo la Tm31 y estoy encantada. Si pudiera tambien me compraba esta nueva, asi que habra que ir haciendo hucha.
La verdad es que es más bonita.
Que lujo, pensar en tener dos…. no solo una. Nosotros habíamos pensado alguna vez comprar dos vasos, pero la verdad que realmente se aprovecha si tienes las dos màquina completas.
Hola Manuela, yo la utilizo muchísimo y a veces con dos vasos se me queda corta. Un saludo.
Pues yo tengo la TM31….la compre cuado salio y estoy muy contenta con ella. ..Pero la TM5 no estoy segura q sea la panacea. …en seguridad creo q tiene más bien poca….con tanta tecnologia no le sirve de nada. …Una amiga a tenido un accidente con ella….cojio mucha presion y se abrio sola..q es otra novedad…. .la TM31 no se abre sola…Bueno pues se a quemado la cara, la cabeza,y el brazo. ..quemaduras de 1° grado imaginaros como está de agobiada si saber como le va a quedar la cara…asi q me quedo con mi TM31…..UN BESITO MACARENA …ÁNIMOS
¡Madre mía!. Bss.
Hola,
Pues a mí me ha pasado eso mismo, se me saltó la tapa mientras hacía un puré (después de esperar un buen rato a que bajase la temperatura) y me he quemado la cara y el cuello y encima estoy embarazada de 7 meses. He tenido que acudir a urgencias pero por mi embarazo no me hn podido dar nada ni para aliviar el dolor ni para reducir las cicatrieces. Desde Vorwerk me dicen que no me cambian la máquina, que me dan una goma nueva, y tiene un año y medio mi TM31. Así que el disgusto que tengo con ellos es importante.
Si puede servir mi experiencia os la explico,
yo la compre por navidades y en 4 meses 3 reparaciones, alguna con mas de un mes en el servicion técnico.
Ya puedes protestar que de cambiartela nada de nada.
Si la máquina te sale buena es muy práctica pero como empieces con reparaciones muy mal servicio y mucha prepotencia, solo te dicen que te la arreglaran y te quedas con la misma y vuelta a estropear.
Si tubiera que comprarla ahora os aseguro que no lo haria ni a mitad de precio.
Hola Elena.
Estas personas que hablan tan mal de thermomix, estoy segura de que no les gusta cocinar y mucho menos disfrutan de ello. Thermomix nos ayuda y facilita mucho los pasos de recetas elaboradas, pero nadie dice que echas los ingrdientes y sale una receta de la leche.
Yo tengo la 31 desdenhace 4 años y de momento no pienso cambiar siempre tendrán que mejorar algunos fallos, siempre pasa así que no os preocupéis las que habéis comprado la 31, es una maquina estupenda. Y bueno Elena tu blog una maravilla, como siempre.
¡Muchas gracias, Manuela!.
Hola Elena verás yo es que me he comprado la thermomix nueva y ahora tengo un poco de miedo porque no se si habré echo bien en comprarla por el miedo a que como es digital se estropee antes que la manual que debo hacer porque todavía no me la han traído a casa y no se si estaré a tiempo de echarme para atrás
Hola Gracia, es una decisión tuya. Lo mejor es que la presentadora te haga la demostración y te aclare todas las dudas. Un saludo.