¡Ya está aquí la nueva Thermomix!. El día 8 de septiembre salió a la venta en España el nuevo modelo de Thermomix, llamado “Nuevo Thermomix TM5” (no me gusta como suena en masculino, pero Vorwerk así lo dice). Ya hace 10 años que salió la TM31 y aunque llevaba rumoreándose que iba a salir un nuevo modelo desde hace más de un año, no ha sido hasta hace poco más de un mes cuando se presentó.
Tiene un diseño más moderno y es un poco más grande que la Thermomix TM31, pero no os preocupéis porque tiene las mismas funciones que la anterior y no hay que variar nada de las recetas que tenemos para la TM31.
Éste es el vídeo oficial de presentación (Fuente: Vorwerk):
Lo más novedoso es que incorpora una “Cocina guiada” que es un dispositivo que se conecta a la TM5, con libros de recetas digitales. La nueva Thermomix tiene una pantalla táctil en color y al conectar uno de estos dispositivos (es como un pendrive redondo) o libros digitales, buscamos la receta que queremos y sólo tenemos que seguir los pasos que nos van saliendo en la pantalla. De momento sólo hay un libro digital “Cocina fácil y saludable“ con 197 recetas (su precio es de 49,00 euros).
En la memoria interna de la máquina también hay tres recetas automáticas que son: arroz blanco, yogur natural y natillas o crema. En estas tres recetas sólo hay que echar los ingredientes que se indican y la máquina hace el resto, sin tener que estar pendiente de programar nuevos tiempos y velocidades. A mí me parece que son muy pocas y espero que en las próximas actualizaciones que hagan del software, incorporen alguna más. ¡Ahhh, se me olvidaba!, en los nuevos libros digitales, si es necesaria alguna actualización del software, vendrá con el nuevo libro.
Otra novedad es que el vaso tiene un 10% más capacidad (2,2 litros) y el recipiente varoma también (3,3 litros). Han mejorado mucho el cubilete y la tapa; la tapa se ajusta automáticamente y lleva incorporada la goma (no se quita), el cubilete tiene un diseño muchísimo mejor para evitar salpicaduras. En cuanto a la temperatura va desde 37º hasta 120º y otras novedades son que hace menos ruido y el pitido de aviso de que el tiempo programado ha terminado es distinto; además, se pueden pesar alimentos con la máquina en funcionamiento, se ha mejorado la función “turbo” y cuando queremos triturar a máxima velocidad, el tiempo no empieza a contar hasta que la máquina no ha cogido esa velocidad.
Yo aún no la tengo pero no tardaré, jajaja. Llevaba tiempo queriendo compra otra porque la utilizo muchísimo y a veces echaba de menos tener otra máquina para hacer dos recetas a la vez, ¡menos mal que he esperado!. El precio de la TM5 es de 1.100 euros y, además de la máquina con el vaso, incluye el varoma completo, cestillo, espátula, mariposa y el nuevo libro digital “Cocina fácil y saludable”.
- Fuente: Vorwerk.
Mi marido me ha regalado la TM5 para papa Noel. Estoy muy contenta porque he visto que con ella me facilita mucho hacer recetas muy practicas y es fácil manejarla y la verdad me ha impresionado tu blog y tus recetas y muchas de ellas las utilizare para nochevieja. Gracias por compartir tus recetas en el blog. He probado algunas recetas y salen muy buenas. Pero tengo una duda que tiene que ver la temperatura varoma con la tabla que se llama varoma y eso sirve para asar al vapor no? Muchísimas gracias y felices fiestas, Elena
¡Me alegra que te guste el blog, Ana!. La temperatura varoma sirve para cocer al vapor. ¡Feliz fiestas!.
Angeles , mi amiga que tiene la Tm 31 , dice que las dos son muy buenas y muy útiles para cocinar , la nueva es mas digital, no es manual, tiene un montón de accesorios, tu accedes a ellos pinchando donde te indica, encima viene con un botón que colocas en la thermomix y te aparece en una pantalla el libro de recetas que te viene con ella y viene con algunos accesorios mas, pero las dos son muy buenas, lo que tu quieras. Un saludo.
Elena puedes decirme donde puedo ver tus recetas. Tengo la Tm31 y acabo de comprar la Tm5
Qué ganas tengo de recibirla
Hola Mayte, no entiendo lo que me preguntas. Las recetas están en este blog. Un saludo.
HOLA ELENA
Lo primero, decirte q me encanta tu blog. Hago muchas de tus recetas, y siempre que tengo q consultar algo miro en tu página, me da mucha confianza hacerlo porque todo lo que indicas es siempre correcto. Gracias, de verdad.
Elena , tengo una duda, tengo la tm31, y me quiero comprar la nueva, asi no tengo que cargar con ella cada vez que me voy a la playa.
Mi pregunta es si con la nueva puedo trabajar igual q con la tm31, o si únicamente puedo hacer las recetas digitales del único libro q hasta ahora hay.
Es decir, podre seguir utilizándola sin la necesidad de ningún libro. ?
Es que yo mi máquina la utilizo casi si libros, y solo acudo a tus recetas para alguna duda dek tiempo o velocidad , o simplemente para hacer algo distinto o especial. Tendré la misma autonomia??
UN BESO ELENA
Muchas gracias por tanto
Hola Laura, con la nueva haces las recetas igual que con la 31 (no hay que cambiar nada, ni tiempos, temperatura, …). No las tienes que adaptar y te valen todas, no sólo las del libro. Se utiliza sin necesidad de libro digital (el libro es sólo una opción más). Bss.
Yo puedo ayudarla a salir de dudas, la nueva thermomix es una maravilla , soy presentadora oficial de thermomix y trabajo en Madrid, si quiere puedo enseñarsela sin ningún compromiso. Le dejo mi número de teléfono por si la interesa. 636262625 gracias y un saludo!