Empanadillas de plátano y chocolate

Si tenéis alguna comida o cena que ha surgido en el último momento y necesitáis hacer un poste rápido, sencillo, pero que está muy rico, aquí lo tenéis.

Son unas empanadillas de plátano y Nutella riquísimas, donde sólo tenemos que rellenar las obleas con estos dos ingredientes, cerrarlas, sellarlas y al horno. Se hacen en unos 15 minutos y ya las tenemos listas.

Con un poco de sirope de chocolate por encima y acompañadas de una bola de helado de chocolate o vainilla son un postre perfecto.

¡Espero que os gusten!. 

Empanadillas de plátano y chocolate - MisThermorecetas

  • Ingredientes: (para 16 obleas)

– 16 obleas grandes (1 paquete) para empanadillas

– 2-3 plátanos

– Nutella

– sirope de chocolate para decorar

  • Preparación:

Precalentamos el horno a 200º. Forramos con papel de hornear una bandeja de horno. Reservamos.

Pelamos y cortamos en rodajas los plátanos.

En cada oblea ponemos 2 cucharaditas de Nutella y encima, 2 o 3 rodajas de plátano.

Empanadillas de plátano y chocolate - MisThermorecetas

Mojamos con un poquito de agua el borde la cada oblea, las cerramos y presionamos los bordes con un tenedor para que queden bien sellados.

Colocamos las empanadillas en la bandeja reservada y horneamos durante 10-15 minutos, a 200º o hasta que estén doradas.

Retiramos del horno, dejamos templar, decoramos con un poco de sirope de chocolate y servimos.

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26 Comentarios

  • Montse

    Hola Elena, Están buenas de un día para otro?

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    • Elena

      Están mucho mejor el mismo día porque la masa queda en su punto y el chocolate fundido.

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