Si tenéis alguna comida o cena que ha surgido en el último momento y necesitáis hacer un poste rápido, sencillo, pero que está muy rico, aquí lo tenéis.
Son unas empanadillas de plátano y Nutella riquísimas, donde sólo tenemos que rellenar las obleas con estos dos ingredientes, cerrarlas, sellarlas y al horno. Se hacen en unos 15 minutos y ya las tenemos listas.
Con un poco de sirope de chocolate por encima y acompañadas de una bola de helado de chocolate o vainilla son un postre perfecto.
¡Espero que os gusten!.
- Ingredientes: (para 16 obleas)
– 16 obleas grandes (1 paquete) para empanadillas
– 2-3 plátanos
– Nutella
– sirope de chocolate para decorar
- Preparación:
Precalentamos el horno a 200º. Forramos con papel de hornear una bandeja de horno. Reservamos.
Pelamos y cortamos en rodajas los plátanos.
En cada oblea ponemos 2 cucharaditas de Nutella y encima, 2 o 3 rodajas de plátano.
Mojamos con un poquito de agua el borde la cada oblea, las cerramos y presionamos los bordes con un tenedor para que queden bien sellados.
Colocamos las empanadillas en la bandeja reservada y horneamos durante 10-15 minutos, a 200º o hasta que estén doradas.
Retiramos del horno, dejamos templar, decoramos con un poco de sirope de chocolate y servimos.
Me sumo a lo que han dicho anteriormente, lo primero que hago en la oficina es mirar que has colgado.AYER HICE LA EMPANADILLAS, EXQUISITAS Y MUY FACILES DE HACER, gracias por tus ideas geniales.
¡Me alegra mucho que te gusten, vecina!.
Me encantan tus recetas,gracias a tí estoy utilizando más que nunca la thermomix,te quería preguntar ,si ésta receta se podría hacer con otra fruta, es que no tolero el plátano.Gracias
Sí, Beatriz.
Hola te he conocido hace poco. Pero me encanta tu blog. Ya tengo algunas recetas en mente, esta me ha gustado porque a mi hija de 3 años le encanta ayudarme en la cocina y así puede ayudar. Además de llevar fruta…que ella no come apenas. Esto es un gran acierto. Muchas gracias por tu tiempo y por tu dedicación. Un beso y seguiré por aquí.
Me alegra que te gusten, Mamen.
Hola! Me encantaria probarlas, se pueden hacer fritas en lugar del horno? Como las empanadillas de atún que al no tener horno las tengo que freír.
Gracias
Sí, Jenny.