Spumone al caffè

¿Preparamos algo fresquito para la merienda? Esta copa de helado o «spumone al caffè» está deliciosa y se prepara en un momento.

La cantidad de café es a gusto de cada uno. Si os gusta que sepa mucho a café podéis echar un poco más, pero creo que con 2 cucharadas es suficiente.

¡Animaros a prepararlo!, os gustará.

 

Spumone al caffè, con Thermomix

 

  • Ingredientes: (para 6 raciones)

– 180 g. de azúcar

– 2 cucharadas de café soluble

– 400 g. de hielo

– 90 g. de leche desnatada

– cacao puro en polvo o canela molida para decorar

 

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar y el café. Pulverizamos durante 10 segundos, a velocidad 9.

Añadimos el hielo y la leche. Programamos 5 minutos, a velocidad 5. Introducimos la espátula por el bocal y la movemos de vez en cuando para conseguir una trituración uniforme.

Servimos inmediatamente en copas y espolvoreamos cacao o canela por encima.

 

* Fuente: Vorwerk.

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31 Comentarios

  • Nieves

    Buenos días!
    ¿Las dos cucharas son soperas o de postre?

    Muchas gracias!

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  • Jose Carlos

    Tremendamente bueno! Doy fe

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  • Ana

    Hola Elena:
    Me gustaría preparar éste postre, lo quiero llevar a una cena en casa de unos amigos, si lo preparo por la tarde, me aguantaría????
    Lo meto en el congelador o en la nevera???
    Enhorabuena por tu blog, me encanta.
    Gracias.

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  • Ana

    Éxito total, me llevé la thermomix y lo preparé allí. Delicioso. Junto con este postre hice tu tiramisú en vasitos y no quedaron ni las migas. Gracias por tus recetas.
    Magnífico blog. Enhorabuena Elena.
    Bss.

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