¿Preparamos algo fresquito para la merienda? Esta copa de helado o «spumone al caffè» está deliciosa y se prepara en un momento.
La cantidad de café es a gusto de cada uno. Si os gusta que sepa mucho a café podéis echar un poco más, pero creo que con 2 cucharadas es suficiente.
¡Animaros a prepararlo!, os gustará.
Spumone al caffè, con Thermomix
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Ingredientes: (para 6 raciones)
– 180 g. de azúcar
– 2 cucharadas de café soluble
– 400 g. de hielo
– 90 g. de leche desnatada
– cacao puro en polvo o canela molida para decorar
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Preparación:
En el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar y el café. Pulverizamos durante 10 segundos, a velocidad 9.
Añadimos el hielo y la leche. Programamos 5 minutos, a velocidad 5. Introducimos la espátula por el bocal y la movemos de vez en cuando para conseguir una trituración uniforme.
Servimos inmediatamente en copas y espolvoreamos cacao o canela por encima.
* Fuente: Vorwerk.
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Yolanda
Me encanta esta receta, mañana la pruebo sin falta, lo que más me ha gustado es el uso de leche desnatada, por fin un postre sin grasa y seguro que riquisimo ?