¿Preparamos algo fresquito para la merienda? Esta copa de helado o “spumone al caffè” está deliciosa y se prepara en un momento.
La cantidad de café es a gusto de cada uno. Si os gusta que sepa mucho a café podéis echar un poco más, pero creo que con 2 cucharadas es suficiente.
¡Animaros a prepararlo!, os gustará.
Spumone al caffè, con Thermomix
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Ingredientes: (para 6 raciones)
– 180 g. de azúcar
– 2 cucharadas de café soluble
– 400 g. de hielo
– 90 g. de leche desnatada
– cacao puro en polvo o canela molida para decorar
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Preparación:
En el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar y el café. Pulverizamos durante 10 segundos, a velocidad 9.
Añadimos el hielo y la leche. Programamos 5 minutos, a velocidad 5. Introducimos la espátula por el bocal y la movemos de vez en cuando para conseguir una trituración uniforme.
Servimos inmediatamente en copas y espolvoreamos cacao o canela por encima.
* Fuente: Vorwerk.
Hola Elena perdona mi porpeza pero pincho en una de tus categorias y pone… bizcochos 128, y solo veo 7, no veo donde pinchar para seguir viendo. podrias decirme?. gracias.
Hola Carmen!
Ve abajo del todo y verás un enlace llamado PUBLICACIONES ANTERIORES. Ahí es donde tienes que pinchar para ver la página anterior.
Gracias Elena 🙂
De nada, Carmen.
Gracias, Mónica.
No hay de qué, chicas!
Elena, quiero darte la enhorabuena! Este preparado está buenísimo! Lo hice el lunes y nos ha encantado! El único problema es que en casa sólo dos lo podemos tomar, y no me di cuenta de que las medidas eran para 6. Entonces, congelé el sobrante. Crees que estará bien cuando se descongele o quizá sea mejor volver a pasarlo por la thermomix para que vuelva a coger espuma?
Pido tu opinión, imagino que en la práctica no te habrá pasado….
Hola Mónica, supongo que tengas que batirlo de nuevo.
Buenas tardes, ¿la leche desnatada no es posible sustituirla por leche entera?
Sí, María.
Gracias Elena
De nada, María.
Hola Elena
Yo lo he congelado y me hago frappes helados, hago bolas de helado del tupper donde lo congelé, lleno un vaso largo y le añado leche de avena, encima nata y virutas de chocolate y está genial. Gracias por tu fantástico blog
¡Qué bueno, Alicia!.
Hola Elena he hecho está receta y me salió muy rico de sabor pero un poco aguado, tengo el 21,
Me alegra que te guste.