Granizado de lima y menta

¡Qué rico está un buen granizado en verano! ¿verdad? Este «granizado de lima y menta» está riquísimo.

La bebida que más preparado en verano es la limonada, pero también algún granizado como éste que sientan de maravilla con tanto calor.

La lima y la menta es una combinación perfecta y muy refrescante.

¡Espero que os guste!

 

Granizado de lima y menta, con Thermomix

 

  • Ingredientes: (para 6 vasos)

– 6 limas en cuartos

– 500 g de agua

– 20 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)

– 200 g de azúcar

– 800 g de cubitos de hielo

 

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos las limas y el agua. Pulsamos la función Turbo, de 1 segundo, 3 veces. Introducimos el cestillo en el vaso, lo sujetamos con la espátula y colamos la limonada en una jarra. Vaciamos y aclaramos el vaso.

Ponemos en el vaso la limonada de lima, las hojas de menta, el azúcar y el hielo. Trituramos durante 20 segundos, a velocidad 8.

Servimos el granizado en vasos altos y decoramos con hojas de menta.

 

* Fuente: Vorwerk.

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