¡Qué rica está esta tarta! La primera vez que la hice fue para una cena familiar y nos gustó muchísimo. Desde entonces, la he hecho en otras 2 ocasiones y siempre ha tenido mucho éxito. Creo que la voy a repetir para celebrar el cumpleaños de mi marido, que es dentro de unos días.
En casa siempre suelo tener frutas confitadas porque las utilizo mucho en la decoración de tartas o postres, pero sobre todo no pueden faltar en Navidad para decorar el «Roscón de Reyes«.
Si, como yo, los habéis hecho y os han sobrado frutas confitados que no sabéis cómo utilizar, os recomiendo hacer esta tarta helada.
Me encantan los helados y más aún en tarta. El relleno de ésta es un delicioso helado de nata que combinado con los trozos de fruta confitada y con el bizcocho hace que esté riquísima.
¡Espero que os guste!.
