¡Nunca pensé que se podían hacer unos macarrones tan ricos y en tan poco tiempo!
Hay días que llegamos muy tarde del cole por las extra escolares y entre hacer deberes, baños, preparar ropa, …llegamos a hacer la cena con muy poco tiempo. Esos días yo lo resuelvo con estos “macarrones exprés” que tanto a las niñas como a nosotros nos encantan.
En esta receta se puede sustituir el chorizo por beicon, jamón, atún, … (dentro de poco pondré la receta en el blog). No puede ser más fácil, sólo es poner todos los ingredientes (excepto el queso) en la Thermomix y en 15 minutos está hecha. Si queremos gratinarlos (es opcional), los cubrimos de queso rallado y gratinamos en el horno.
¡Espero que os gusten!
Macarrones con chorizo, en 15 minutos, con Thermomix
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Ingredientes: (para 3-4 raciones)
– 250 g. de macarrones
– 450 g. de agua
– 300 g. de tomate frito
– 20 g. de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal
– 1 o ½ cucharadita rasa de pimentón dulce (opcional y según gustos, yo echo ½ cucharadita)
– 1 cucharadita de orégano
– 1 pellizco de ajo en polvo (opcional)
– 150 g. de chorizo en taquitos o en rodajas
– 50-60 g. de queso emmental o queso mozzarella rallado, para gratinar
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Preparación:
Precalentamos el horno a 200º, con grill.
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix (excepto el queso rallado) y programamos 15 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Lo vertemos en un fuente apta para el horno y espolvoreamos el queso rallado por encima.
Gratinamos durante 2 o 3 minutos en el horno, o hasta que el queso se haya fundido.
Servimos inmediatamente.
Holalos he probado de una amiga y me han encantado pero…no tengo la thx con giro a la izquierda,,la mia es mas antigia,como hago?pongo mariposa?
Las cantidades para la guarnición,chorizo,jamón,….es siempre la misma sea lo que sea??.
Gracisas
Hola Pilar, tienes que poner la mariposa en las cuchillas y la velocidad más baja. La cantidad de chorizo o jamón es la misma. Un saludo.
pilar para la t21 hay q poner mariposa poner todos los ingredientes y programar 15 minutos-temp 100º-vel 1
yo tengo la t21 salen buenisimos
¡Muchas gracias, Maite!.
mañana hare estos macarrones
ROCIO….si tienes la T21 como yo…tienes q poner mariposa y luego echar todos los ingredientes,si no pones la mariposa en la t21 los macarrones se te desvorona
¡Espero que os gusten, Maite!, ya me contarás. Un saludo.
siempre q en la t31 ponga giro izq….en la t21 es poner mariposa
¡Muchas gracias, Maite!.
Hola Elena,lo acabo de hacer y me han encantado por rapido y bueno!!! Hoy es domingo y ya que hoy no trabajo pues no me voy a liar en ela cocina podiendo estar con mi hija de 3 años!!!! Gracias por esta receta EXPRESSSS muy rica una pregunta tonta tu que pasta utilizas?
¡Me alegra que os gusten, Anabel!. Yo utilizo pasta Gallo. Un saludo.