Hoy es Fiesta Nacional, el Día de la Constitución Española y para celebrarlo qué mejor que una tarta de fiesta.
¿Os gustan los bombones Ferrero Rocher?. A mis hijas y a mí nos encantan.
El sábado pasado vinieron a casa dos amigas a tomar café y tomaron un trocito de esta tarta, ¡las encantó!. Aunque por poco no la puedo hacer porque el viernes mis hijas descubrieron que había comprado una caja de bombones Ferrero Rocher y cuando me di cuenta ya la habían empezado, ¡menos mal que llegué justo a tiempo, jajaja!.
Es una receta muy sencilla de hacer y en 15 minutos la tenemos lista. Sólo hay que hacer una base de galletas y la crema de bombones. Os recomiendo hacerla de un día para otro para que esté perfectamente cuajada.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes:
– 200 gr. de galletas María
– 80 gr. de mantequilla
– 23 bombones Ferrero Rocher (8 son para decorar)
– 500 gr. de nata para montar (con 35% m.g.)
– 1 sobre de flan para 4 raciones
– 100 gr. de azúcar
– nata montada para decorar
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Preparación:
En el vaso de la Thermomix, echamos las galletas troceadas y programamos 15 segundos, a velocidad 8. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas.
Añadimos la mantequilla y programamos 3 minutos, temperatura 50º y velocidad 3.
Vertemos en un molde desmoldable de 22 o 23 cm. de diámetro y prensamos bien, ayudándonos con el cubilete para que quede del mismo grosor por toda la base. Reservamos en el congelador o en el frigorífico.
Pasamos un papel de cocina por el vaso y la tapa para eliminar los restos de galleta que queden.
Ponemos 15 bombones en el vaso y los trituramos durante 7 segundos, a velocidad 5.
Agregamos la nata, el sobre de flan y el azúcar. Programamos 9 minutos, temperatura 100º y velocidad 4.
Lo vertemos con mucho cuidado en el molde, sobre la base de galletas.
Dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico hasta que esté perfectamente cuajada (un mínimos de cuatro horas).
Antes de servirla, decoramos con nata montada y bombones Ferrero Rocher.
- Fuente: Receta de “La casita verde“.
Hoy es mi cumpleaños y tenía que trabajar así que decidí probarla por el poco tiempo que se tarda en hacer.Realmente impresionante!y a mis compis también les ha encantado.me encanta este blog y el de thermoreceta de donde saco muchas de mis recetas.
¡¡¡Muchísimas felicidades, Lupe!!!. Me alegra que os haya gustado. Un saludo.
Ya probé la tarta de ferrero y está ..exquisita!!!!pero la base me ha salido algo dura…la pròxima vez en vez de 80gr de mantequilla le pondré 100 a ver si sale menos seca..por lo demàs…..rica,rica!!!!!
¡Me alegra que os haya gustado, Mar!.
Hola, ayer hice la tarta, entre otras cosas pq tenía invitados, fué un éxito. A todos les gusto muchísimo.
Por cierto, no tenía nata para montar y la hice con leche, la dejé hervir un poco más y quedo bastante bien, lo digo por si interesa, jjj
Saludos y gracias por tu recetas, me encantan!!
¡Me alegra que os haya gustado!. Un saludo.
Ayer la hice yo que tenia invitados y fue un exito total les encanto ah muchas felicidades por el block levo poco tiempo pero me encanta
¡Me alegra muchísimo que os haya gustado, Amparo!.