Creo que éste es uno de los mejores postres que he hecho, por la rapidez, por lo fácil que es hacerlo y por lo rico que está.
Es perfecto para tomar después de una buena comida, porque es muy digestivo. Como dice mi marido: «esta crema se come sóla». Os recomiendo dejarla reposar de un día para otro porque cuanto más asentada y fría esté, mejor.
A mí me gusta que quede como una crema, pero cuanto más lo batimos, más aire coge la mezcla y más textura de mousse tendrá.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes: (para 6 personas)
– 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.)
– 4 yogures naturales
– 150 gr. de zumo de limón natural
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Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 40 segundos, a velocidad 5.
Lo vertemos en copas individuales y dejamos enfriar dos o tres horas en el frigorífico antes de servir.
Decoramos con unas hojitas de menta o de hierbabuena.
Buenos días, Elena
Una pregunta… Lo pones directamente en las tulipas cuando lo haces? No se ponen blandas? O lo haces, lo dejas reposar y un poco antes de servir lo pasas a las tulipas?
Te sigo hace años… Y te recomiendo 😂😂 eres genial. Gracias por todas tus recetas. Un saludo , Consuelo
Lo pongo en las tulipas justo antes de servir.
¡Me alegra que te guste el blog!
Hola!
Los yogures son azucarados?
Gracias
No.