Creo que éste es uno de los mejores postres que he hecho, por la rapidez, por lo fácil que es hacerlo y por lo rico que está.
Es perfecto para tomar después de una buena comida, porque es muy digestivo. Como dice mi marido: “esta crema se come sóla”. Os recomiendo dejarla reposar de un día para otro porque cuanto más asentada y fría esté, mejor.
A mí me gusta que quede como una crema, pero cuanto más lo batimos, más aire coge la mezcla y más textura de mousse tendrá.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes: (para 6 personas)
– 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.)
– 4 yogures naturales
– 150 gr. de zumo de limón natural
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Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 40 segundos, a velocidad 5.
Lo vertemos en copas individuales y dejamos enfriar dos o tres horas en el frigorífico antes de servir.
Decoramos con unas hojitas de menta o de hierbabuena.
Hola Elena, ya he hecho esta crema, y como bien dices, está deliciosa; pero quería preguntarte dónde compras estas tartaletas, así tiene una presentación fantástica. Un saludo
Hola Rocío, las compro en un tienda de congelados que se llama “La Sirena”, pero las hay muy parecidas en el Mercadona. Un saludo.
Hola! Yo soy una principiante en el mundo de la Thermomix y me encanta tu blog! No me es posible comprar tartaletas, por que podría sustituirlas? Un saludo guapa!
Hola María José, si la sirves en copas quedan perfectas. Un saludo.
Hola, me parece una receta buenísima. Quería hacer el sábado la crema para comerla el domingo. Sin ponerla en las tulipas. Crees que se puede hacer? no se separaran los ingredientes?
muchas gracias
Hola Silvia, antes de servirla tienes que batirla de nuevo. Un saludo.
A la vista tiene una pinta espectacular. Lo hago mañana mismo!!! Una pregunta Elena, recien hecho se puede verter en las tulipas y así directo al frigorífico???? No se estropean las tulipas??? O mejor dejar en un recipiente y luego a la hora de tomarlo ya servir en las tulipas???
Gracias, aquí una fiel y torpecilla seguidora tuya.
Hola Natalia, es mejor echarla en las tulipas justo antes de servir. ¡Espero que os guste!.