Fresas con granizado de naranja y yogur

Aprovechando que todavía hay fresas y que ya hace calor, mirar qué postre más bueno podemos hacer este fin de semana.

Es una copa de yogur griego con fresas, cubierto de granizado de naranja, ¡ummm, delicioso!, me parece una combinación perfecta. Además, en un par de minutos lo tenemos listo porque el granizado se prepara en minuto y medio y el resto es sólo montar las copas.

¡Espero que os guste!.

  • Ingredientes: (para 6 raciones)

– 2 naranjas de mesa peladas, partidas por la mitad y sin pepitas

– 100 gr. de azúcar

– 600 gr. de cubitos de hielo

– 6 yogures griegos azucarados

– 400 gr. de fresas limpios y cortadas en láminas

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos las naranjas y el azúcar. Programamos 30 segundos, a velocidad 7.

Añadimos los cubitos de hielo y programamos 1 minuto, a velocidad 9.

Ponemos los yogures en un bol y los mezclamos bien hasta que estén muy cremosos. Lo vertemos en el fondo de 6 copas.

Distribuimos las fresas sobre el yogur y sobre éstas el granizado de naranja.

Servimos inmediatamente.

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4 Comentarios

  • Mª José

    Que bueno, y fresquito. Ese granizado de naranja superior. Se podrían emplear naranjas congeladas en gajos? asi eliminamos parte de los cubitos de hielo.

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    • Elena

      Sí, Mª. José, yo creo que quedará perfecto. Ya me contarás qué tal. Un saludo.

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  • mari

    Hola elena seme olvido comprar yogur grego y tengo de danone.se puede hacer.

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    • Elena

      Sí, Mari, aunque queda más cremoso con los yogures griegos.

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