Tarta de manzana express

¡Vaya fin de semana lluvioso que tenemos!. Espero que se quede solo en lluvia porque por nuestra zona y donde trabajo han dicho que puede haber buenas nevadas mañana y el lunes. Para mí la nieve es preciosa pero cuando hay que coger el coche …, no me gusta nada.

Bueno, vamos con la receta de hoy que también puede ser un postre perfecto para celebrar mañana el día de los enamorados. Es una tarta de manzana que se hace en un pis-pas, no necesitamos Thermomix y está espectacular.

¡Espero que os guste!.

  • Ingredientes: (para 7-8 raciones)

– 1 lámina rectangular de hojaldre

– 2 manzanas Golden

– 3 cucharadas de azúcar moreno

– 1 cucharadita de canela molida

– 25 gr. de mantequilla, en dados pequeños

– 1 huevo batido, para pincelar el hojaldre

– 1 cucharadita de azúcar glas

– 2 ramitas de menta fresca

  • Preparación:

1.- Precalentamos el horno a 180º.

2.- Extendemos la lámina de hojaldre sobre el papel en el que viene envuelto. La doblamos por la mitad por el lado más largo y la volvemos a abrir; de este modo, tenemos hecha la marca justo en la mitad de la lámina.

3.- Pelamos, descorazonamos las manzanas y las partimos en 4 partes. Podemos hacer láminas un poco gruesas o partirlas en dados.

4.- En una de las mitades del hojaldre ponemos la láminas o dados de manzana, espolvoreamos con azúcar moreno, canela molida y ponemos daditos de mantequilla por encima.

5.- En la otra mitad del hojaldre hacemos 6 cortes con el cuchillo dejando un borde en los 4 lados de 2-3 cm. Doblamos, colocando esta mitad del hojaldre sobre la otra, cubriendo las manzanas. Sellamos los bordes presionando con un tenedor (como hacemos con las empanadillas).

6.- Colocamos en una bandeja de horno, sobre el papel en el que venía envuelto el hojaldre o sobre una lámina de papel de hornear.

7.- Pincelamos con huevo batido y horneamos durante 20-25 minutos, a 180º o hasta que el hojaldre esté dorado.

8.- Retiramos del horno y dejamos enfriar.

9.- Espolvoreamos con azúcar glas, decoramos con 2 ramitas de menta y servimos.

Tarta de manzana express - MisThermorecetas

Comparte ahora en ...
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest

37 Comentarios

  • Rosi

    Uiiiii, qué buena pinta y que facilito. Habrá que probarlo!! Este fin de semana de momento toca tu tiramisú express ;). Todo lo que haces está estupendo. Muchísimas gracias por ser tan generosa compartiéndolas.
    Bss
    Rosi

    Contestar
  • Nana

    Está la hago seguro! Debe estar buenísima!
    Solo una pregunta Elena, si no tenemos a mano azúcar moreno, se puede poner azúcar normal?
    Gracias!

    Contestar
  • Paqui

    Voy inmediatamente a x manzanas q no tengo!!!!gracias, q buena eres!!!

    Contestar
  • Katy

    Acabo de mandar a mi marido a por hojaldre….. No me resisto a hacer esta tarta…. Ya estoy calentando el horno. Muchas gracias por tus recetas….

    Contestar
  • Isabel

    Ooooh no tengo azúcar moreno, por favor, dinos si da igual con azúcar blanquilla!
    Me encantaría sorprenderlo con este hojaldre….

    Contestar
  • Ana

    Muy rica.yo le puse un poquito de mermelada de albaricoque dentro y quedo riquisima

    Contestar
  • Ana

    Fabulosa

    Contestar
  • sonia

    La hemos hecho mi peque y yo esta tarde y ha quedado riquísima.
    Gracias Elena

    Contestar
  • mercedes

    Esta tarta de manzana exprés magnífica muchas gracias Elena nos prestas una ayuda magnufica

    Contestar
  • Esther

    Hola Helena!!!!
    Gracias por tus fantasticas recetas estan como siempre riquisimas
    Un beso

    Contestar
  • Leny

    Hola. Receta sencilla, económica, fácil…. Y además riquísima. Muchas gracias Elena. Como siempre sorprendiéndonos.

    Contestar
  • Marimar

    Muy rica, como todas tus recetas. Gracias Elena.

    Contestar
  • Mónica

    Bueniiiiisima !!! la he hecho para ir al campo y ha triunfado! nos ha encantado a todos. Una vez más gracias!

    Contestar
  • Vega

    Me encantan este tipo de tartas!!!Pero se podría sustituir el hojaldre por masa quebrada brisa? Gracias

    Contestar
  • Jesus Rodriguez

    Un éxito como todas tus recetas la llevamos el sábado a una comida de compromiso y quedaron encantados y nosotros haciendo publicidad de tu blog. El domingo la volvimos a hacer para que la probaran los hijos y hoy hemos rebañado los restos para el desayuno. Ahora estamos con la tarta de zanahorias y chocolate al microonda Ha vuelto el frío y apetece tomar algo así junto al fuego. Gracias mil por tu trabajo Elena

    Contestar
  • Sandra

    Gracias por tus recetas Elena!! Siempre que llega el fin de semana le echo un vistazo a tu blog y se me hace la boca agua!! Para esta receta podemos sustituir la mantequilla por algún otro ingrediente? Que función tiene??? Muchas gracias!!

    Contestar
    • Elena

      Hola, da jugosidad a la manzana para que quede bien cocida. Puedes no ponerla o poner margarina light.

      Contestar
  • Cristina

    Hola, Elena.
    Una pregunta… ¿queda igual de bien si la haces el día anterior o es mejor hacerla el mismo día?
    Gracias.

    Cristina.

    Contestar
  • Marta

    Qué sencilla y rica es esta tarta.
    Ha gustado mucho. Gracias.

    Contestar
  • Naty

    Muy buena la tarta, la lleve a la playa y a todo el mundo le encantó. Lo mejor es lo fácil de hacer. Gracias por tus recetas.

    Contestar

Deja un Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.