Terminado el verano, uno de los buenos propósitos para septiembre es comer mejor y para ello, comenzamos el día con una desayuno saludable y muy energético.
Mi marido no cambia sus galletas y la peque desayuna en el cole, pero mi chica mayor y yo nos preparamos desayunos como éste para ir al cole y al trabajo con energía. A las dos nos encanta la avena y la fruta, así que dos o tres veces por semana preparo la noche anterior esta riquísima mezcla de leche, avena, semillas de chía, plátano y fresas.
La avena y las semillas de chía tienen importantes propiedades muy beneficiosas para nuestro cuerpo y es recomendable su consumo diario. Si lo unimos a fruta y a la leche, la mezcla es perfecta para todos nosotros.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes: (para 2 raciones)
– 1 plátano (100-120 g.), pelado y en trozos
– 250 g. de leche entera, semi o desnatada
– ½ cucharadita de canela en polvo
– 2 cucharadas de azúcar o 1 cucharada de azúcar con stevia
– 70 g. de copos de avena
– 10 g. de semillas de chía
– 8-10 fresas, lavadas y en trocitos
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Preparación:
En el vaso de la Thermomix ponemos el plátano, la leche, la canela y el azúcar. Programamos 10 segundos, a velocidad 6. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y tapa del vaso hacia las cuchillas.
Añadimos la avena y la chía. Programamos 10 segundos, a velocidad 2.
Vertemos en un recipiente hermético y reservamos en el frigorífico durante 10-12 horas.
Repartimos la mezcla en 2 cuencos y servimos con 4-5 fresas en trozos en cada uno.
no encuentro unos bollitos con pepitas de chocolate, tipo weiki. Te acuerdas de su nombre . Gracias
Doowaps caseros: https://www.misthermorecetas.com/2016/10/08/doowaps-caseros/
gracias bss
De nada, Mylena.
Muy sano y sabroso!
¡Me alegra que te guste!.
Tiene una pinta buenísima…nunca me atrevo con algo así por si es demasiado pesado y porque me da pereza hacerlo por la mañana, pero creo que esta semana no pasa.
Muchas gracias.
¡Ya verás qué rico está!.
Muy sano y nutritivo mañana mismo lo hago pero cómo no tengo plátanos le pondré peras seguro que también está muy rico, yo la avena y la chía la uso mucho, sí queréis os digo como hacer un tipo de mermelada de chía para untar en las tostadas, muy rica y sana
Pongo en un tarro de cristal unas cuatro cucharadas de chía y 125 ml. De zumo yo de arándanos ecológico pero se puede hacer con cualquiera y un poco de canela en polvo, agito un poco y al frigo a la mañana siguiente listo para untar, podéis poner las medidas a vuestro gusto hasta que encontréis la textura adecuada, contra más chía más espeso queda, si os interesa me decís y os paso una receta de desayuno con mijo en la termomix muy rica y nutritiva,un saludo.
¡Muchas gracias, Marta!, lo voy a hacer hoy mismo y sí que me interesa el desayuno con mijo. Cuando puedas me pasas la receta, porfi. Un saludo.
me interesa esas recetas desayunos saludables , me los pasas? Muchas gracias , un saludo