Ya estamos en diciembre, así que comenzamos con las recetas especiales para las fiestas navideñas. ¡Me encantan! sobre todo hacer recetas dulces y entrantes.
Para inaugurar esta temporada, nada mejor que estos “Arbolitos de Navidad de hojaldre con crema de chocolate y avellanas”. Es una receta muy sencilla, sin Thermomix, solo necesitamos hojaldre, crema de chocolate y avellanas, huevo para pincelar y azúcar glas para espolvorear.
Con 4 ingredientes conseguiremos un postre o merienda deliciosa y muy navideña.
¡Espero que os gusten!
Arbolitos de Navidad de hojaldre con crema de chocolate y avellanas
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Ingredientes: (para 6 unidades)
– 2 láminas de hojaldre rectangulares
– 150 g aprox. de crema de chocolate y avellanas (por ejemplo: Nutella®)
– 1 huevo batido, para pincelar
– 1 cucharada de azúcar glas, para espolvorear
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Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.
Desenrollamos una lámina de hojaldre sobre el papel en el que viene envuelta y pasamos suavemente el rodillo por encima para estirarla un poquito más.
Untamos toda la lámina con la crema de chocolate y avellanas.
Desenrollamos la otra lámina de hojaldre y pasamos el rodillo por encima hasta dejarla del mismo tamaño que la otra. La colocamos sobre el hojaldre que tenemos preparado con la crema de chocolate y avellanas.
Con un cuchillo o cortador de pizza hacemos 12 tiras de 2 cm de ancho y nos tiene que quedar una última tira más ancha, de entre 4 y 5 cm que, con un cortador de pastas en forma de estrella, haremos con mínimo 6 estrellas (podemos hacer más y las pondremos de decoración, al lado de los arbolitos); pinchamos las estrellas con un tenedor para que no pierdan la forma en el horneado.
Unimos 2 tiras por uno de los extremos y las vamos doblando haciendo la forma del árbol. Pinchamos por el centro un palo de brocheta y al final colocamos una estrella.
Haremos lo mismo con el resto de las tiras de hojaldre y estrellas. Colocamos los arbolitos y las estrellas sobrantes en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, pincelamos con huevo batido y horneamos durante 20-25 minutos, a 200º o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.
Retiramos del horno y dejamos que enfríen completamente sobre una rejilla.
Espolvoreamos con azúcar glas antes de servir.
