Vasitos “Tarta de la abuela”

¿Qué tal estáis? Espero que bien, llevo un mes un poco desconectada de redes y blog porque tenemos 2 nuevos miembros en la familia que me tienen loca (en el buen sentido, jajaja). Son 2 perritas preciosas, hermanas, de las que los 4 nos hemos enamorado desde el minuto 1.

La verdad es que ha sido sin planificar. Desde niña me encantan los perros, tuve cuando vivía en casa de mis padres y siempre he pensado que llegaría el momento de volver a tenerlo pero cuando pudiese dedicarle mucho tiempo, que no estuviese solo en casa, … ¡Pues ha llegado! no solo uno, sino dos, jejeje. Son hijas de una perra muy querida por mi hija mayor y estamos felicessssssssssssss.

Por supuesto, pronto publicaré en el blog el paté y las galletas que les preparo porque seguro que muchos de los que visitáis este blog también tenéis perro.

De momento, os dejo por aquí el postre que preparé ayer muy rápidamente para un comida con amigos que surgió a última hora. No necesitamos muchos ingredientes, solo 4 y la preparación es muy sencilla.

Las natillas las hice caseras el día anterior, según esta receta: “Natillas en Thermomix“, como postre para unos días, aunque al final me vinieron perfectas para hacer estos deliciosos “Vasitos Tarta de la abuela”. Si no tenéis tiempo para hacerlas caseras, también quedan riquísimos con natillas compradas.

¡Espero que os gusten!

Vasitos “Tarta de la abuela”

• Ingredientes: (para 4 vasos)

– 200 g de galletas María (o las que más os gusten)

– 3 natillas

– 100 g de nata para montar (con 35% m.g.)

– 100 g de chocolate negro (con 52-55% cacao) para postres

• Preparación:

Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix y programamos 8 segundos, a velocidad 10.

En cada vaso, ponemos 3 cucharaditas de estas galletas trituradas y presionamos ligeramente para formar una base.

Cubrimos cada base de galletas con 3 cucharaditas de natillas (1 natilla y media de otra, en total).

Encima ponemos otras 3 cucharaditas de galletas trituradas que extenderemos con cuidado sobre las natillas. Luego, otra capa igual de natillas (1 natilla y la media de la otra, en total) y encima otra de galletas (el resto que nos quedaba en el vaso).

Sobre la tapa del vaso ponemos un bol, pulsamos la función balanza y echamos la nata. La calentamos en el microondas durante 1 minuto.

Volvemos a poner el bol con la nata sobre la tapa, pulsamos la función balanza y añadimos el chocolate en trozos pequeños. Mezclamos con una cuchara o varillas hasta que el chocolate esté completamente fundido e integrado con la nata.

Repartimos esta crema de chocolate entre los 4 vasos y reservamos en el frigorífico un mínimo de 3 horas.

Antes de servir podemos decorar los vasos con fruta o unas bolitas de chocolate.