Hoy es Fiesta Nacional, el Día de la Constitución Española y para celebrarlo qué mejor que una tarta de fiesta.
¿Os gustan los bombones Ferrero Rocher?. A mis hijas y a mí nos encantan.
El sábado pasado vinieron a casa dos amigas a tomar café y tomaron un trocito de esta tarta, ¡las encantó!. Aunque por poco no la puedo hacer porque el viernes mis hijas descubrieron que había comprado una caja de bombones Ferrero Rocher y cuando me di cuenta ya la habían empezado, ¡menos mal que llegué justo a tiempo, jajaja!.
Es una receta muy sencilla de hacer y en 15 minutos la tenemos lista. Sólo hay que hacer una base de galletas y la crema de bombones. Os recomiendo hacerla de un día para otro para que esté perfectamente cuajada.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes:
– 200 gr. de galletas María
– 80 gr. de mantequilla
– 23 bombones Ferrero Rocher (8 son para decorar)
– 500 gr. de nata para montar (con 35% m.g.)
– 1 sobre de flan para 4 raciones
– 100 gr. de azúcar
– nata montada para decorar
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Preparación:
En el vaso de la Thermomix, echamos las galletas troceadas y programamos 15 segundos, a velocidad 8. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas.
Añadimos la mantequilla y programamos 3 minutos, temperatura 50º y velocidad 3.
Vertemos en un molde desmoldable de 22 o 23 cm. de diámetro y prensamos bien, ayudándonos con el cubilete para que quede del mismo grosor por toda la base. Reservamos en el congelador o en el frigorífico.
Pasamos un papel de cocina por el vaso y la tapa para eliminar los restos de galleta que queden.
Ponemos 15 bombones en el vaso y los trituramos durante 7 segundos, a velocidad 5.
Agregamos la nata, el sobre de flan y el azúcar. Programamos 9 minutos, temperatura 100º y velocidad 4.
Lo vertemos con mucho cuidado en el molde, sobre la base de galletas.
Dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico hasta que esté perfectamente cuajada (un mínimos de cuatro horas).
Antes de servirla, decoramos con nata montada y bombones Ferrero Rocher.
- Fuente: Receta de “La casita verde“.
Buenas noches, hoy ha sido el cumpleaños de mi hijo y ha sido un ėxito. Muchas gracias por compartir tus recetas. Te sigo todos los días.
¡Me alegra que os haya gustado, Cal!. Muchas felicidades para tu hijo. Un saludo.
Hola Elena!
Se podría poner el fondo con las galletas digesti? O queda mejor con las María?
Esq ahora mismo las q tengo son digesti pero si me dices q sin mejores las María pues saldré a comprarlas.
Hola Laura, con las digestive también queda perfecta. Un saludo.
Hola Elena. Hice la tarta y todos decían q estaba buenísima. Así q fue un éxito. Gracias.
¡Me alegra que os haya gustado, Laura!.
Hola,quería saber sí todo de hace con la batidora o hay q hervirlo en un cazo
Hola Dunia, todos se hace con la Thermomix. Un saludo.