¡Cómo me gustan este tipo de recetas para el fin de semana!.
Estas costillas de cerdo, acompañadas de patatas fritas, son un estupendo plato para el fin de semana.
Me gustan mucho las salsa agridulces y ésta es una de ellas, la mezcla de curry y miel es perfecta. Además la receta es muy sencilla porque sólo tenemos que poner todos los ingredientes en la Thermomix y programar primero 30 minutos y luego, 15 minutos más. ¡Listas las costillas de cerdo con curry y miel!, ya sólo nos queda freir unas patatas.
¡Espero que os gusten!.
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Ingredientes: (para 4 raciones)
– 800 gr. de costillas de cerdo
– 60 gr. de aceite de oliva
– 50 gr. de miel
– 4 cucharadas rasas de curry en polvo
– 40 gr. de zumo de limón
– 200 gr. de agua
– sal
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Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 30 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
A continuación, programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Servimos inmediatamente, acompañadas de arroz blanco o ensalada.
Esta noche las voy hacer para la cena con amigos,espero que salgan bien!!!
¡Espero que os gusten, Rocío!.
han estado bueniiiiisimas!!! no dejamos ni una. No pensé que podria estar tan rico!!!
¡Me alegra muchísimo que os hayan gustado, Ana María!. Un saludo.
Por fin hoy encontré el momento para este plato. Nos ha gustado mucho a todos y la salsa ha sido un exitazo. No ha sobrado nada. Muchas gracias!
¡Me alegra mucho que os haya gustado, Esther!. Un saludo.
Las hice anoche y fue todo un éxito,bueeeeniiisimas¡¡
¡Me alegra que os hayan gustado, Rocío!.
Estan muy buenas yo la he acompañado con cuscu con vegetales :
Cuscús con vegetales
Ingredientes para 4 personas:
250gr de calabacín en trozos sin pelar
100gr de zanahoria en trozos
130gr de pimiento rojo
50gr de aceite de oliva virgen extra
190gr de cuscús
190gr de agua
Sal
Preparación:
1.- Pon en el vaso el calabacín, la zanahoria y el pimiento y programa 8 segundos en velocidad 5. Baja los restos que hayan quedado en el vaso y en la tapa.
2.- Añade el aceite y programa 8 minutos, 100º, velocidad 1.
3.- Pon la mariposa, agrega el cuscús y el agua -a partes iguales- y una pizca de sal. Programa 4 minutos, 70º, velocidad 1. Listo
¡Me encanta el cuscús con vegetales!. Tengo la receta en el blog. Te pongo el enlace para que le eches un vistazo: https://www.misthermorecetas.com/2013/01/03/cuscus-con-vegetales/