Creo que éste es uno de los mejores postres que he hecho, por la rapidez, por lo fácil que es hacerlo y por lo rico que está.
Es perfecto para tomar después de una buena comida, porque es muy digestivo. Como dice mi marido: “esta crema se come sóla”. Os recomiendo dejarla reposar de un día para otro porque cuanto más asentada y fría esté, mejor.
A mí me gusta que quede como una crema, pero cuanto más lo batimos, más aire coge la mezcla y más textura de mousse tendrá.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes: (para 6 personas)
– 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.)
– 4 yogures naturales
– 150 gr. de zumo de limón natural
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Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 40 segundos, a velocidad 5.
Lo vertemos en copas individuales y dejamos enfriar dos o tres horas en el frigorífico antes de servir.
Decoramos con unas hojitas de menta o de hierbabuena.
Esta buenísima Elena, para cenar es un postre excelente,,es muy cremoso y con un suave sabor a limón, yo le eche dulce de leche porque me encanta, pero aún así sin nada esta perfecto. Muchas gracias por estas recetazas que son insuperables
¡Me alegra que os guste, Ana!.
Hola Elena,
Me gustaría hacer estes postre, ¿ es posible hacerlo con la mitad de ingredientes?
¡¡Me encanta tu blog !!!!
Sí, Lourdes.
Lo hice ayer por la tarde y un éxito total!! Está riquísimo y muy fácil. Gracias por todas las recetas. Me gusta mucho el blog
¡Me alegra que te guste, Olga!.
Como sería la receta si no tengo Thermomix ?
Solo hay que batir los ingredientes.