¿Os apetece un postre rico de chocolate?. Éste está buenísimo y además, está hecho con leche desnatada por eso de cuidarnos un poco sin renunciar a postres estupendos.
Es una crema espesa, como un yogur de chocolate, pero mucho más rico que cualquiera de los comprados. A mis hijas las encanta y suelo hacérselo en cuanto se acuerdan de él y me lo piden, jejeje.
¡Espero que os guste!.
- Ingredientes: (para 4 raciones)
– 100 gr. de chocolate fondant
– 80 gr. de azúcar
– 20 gr. de harina de maíz refinada (maizena)
– 500 gr. de leche desnatada
- Preparación:
Ponemos el chocolate en trozos en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos, a velocidad 10.
Añadimos el azúcar, la maizena y la leche. Programamos 7 minutos, temperatura 100º y velocidad 4.
Vertemos en vasos, dejamos templar y reservamos en el frigorífico durante 2 horas antes de servir.
- Fuente: Vorwerk.
Qué rico!, con lo que les gusta a mis hijos el chocolate
Lo hago seguro y te cuento
Gracias
Me alegra que te guste, Paloma.
Muy buena pinta!
Cómo crees que quedaría añadiendo avellanas, para darle el sabor como la nocilla o nuttela? Qué cantidad para que siga con esa consistencia?
Muchas gracias!
No se que tal quedará con avellanas, además quedará más espesa. Un saludo.
Ummmm. Este postre no me lo pierdo. Sencillito y rapido. Tu sí que sabes! Para hacer un litro de leche sería el doble de todo? Y de tiempo 7 o 10 min?
Podrias hacerme alguna sugerencia de desayuno? A mi tambien me da muchisima pereza encender el horno… Y eso que en la sierra algo nos quitamos 😉
Un besazo guapa y gracias!!!
Hola Ana, sí sería el doble de todos los ingredientes y en cuanto al tiempo yo creo 10-11 minutos está bien. Bss.
Madre mía qué rico!
Se hace con el chocolate que se ve detrás en la foto, de Nestlé? es que tengo tres tabletas de esas y no sé qué hacer con ellas, jajjaja.
Un saludo.
Sí, Mª. Ángeles. Un saludo.