Turrón de galletas Oreo

¡Comenzamos con las recetas navideñas! y qué mejor forma de hacerlo con un turrón casero bien rico.

Es un turrón de chocolate blanco, con galletas Oreo, que a mis hijas les encanta. Solo necesitamos 3 ingredientes y menos de 10 minutos para prepararlo.

Todos los turrones están ricos, pero yo creo que ninguno supera a los caseros, los que preparamos en casa.

En la barra del menú tenéis un apartado o categoría con todas las recetas especiales para estas fiestas navideñas: 

- Recetas Navidad

¡Espero que os gusten!

 

Turrón de galletas Oreo, con Thermomix

 

  • Ingredientes: (para 1 tableta)

– 300 g. de chocolate blanco para postres, en trozos

– 80 g. de leche evaporada

– 12 galletas Oreo, en cuartos

 

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos el chocolate blanco y lo rallamos durante 8 segundos, a velocidad 10. Con la espátula, bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso y programamos 5 minutos, temperatura 50º y velocidad 2.

Añadimos la leche evaporada y programamos 10 segundos, a velocidad 3.

Añadimos las galletas y mezclamos con la espátula.

Vertemos en un molde de silicona para turrón y presionamos y alisamos bien con la espátula.

Dejamos reposar en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas, desmoldamos y servimos.

 

* Fuente: Vorwerk.

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18 Comentarios

  • Maria paz

    Me encanta la receta y super fácil!!!!, muchas gracias y felices fiestas!!!!

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  • Esperanza

    Hoja, vaya pinta tiene ¿luego hay que conservarlo en el frigorífico o puede estar a temperatura ambiente?

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  • Verónica

    El chocolate que es el de postres,y cuánto tiempo se conserva

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    • Elena Calderón

      Sí. Dura bastante (no se con exactitud porque en mi casa apenas dura unos días, jejeje) en el frigorífico, pero unas tres semanas.

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  • marta

    buenisimo esta, pero me ha quedado demasiado blando para mi gusto, que he hecho mal….

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  • Raquel

    Sí, de sabor está buenísimo pero es verdad que la textura queda demasiada blanda. Gracias por la receta

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  • Ángeles

    De sabor está buenísimo , pero no sé porque e ha quedado demasiado blando ……a qué se debe? Gracias

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  • Victoria

    Lo hice el jueves por la tarde. Estuvo en el frigorífico casi 24 horas. Y se queda pegajoso. Los ingredientes y cantidades, exactamente como la receta. De sabor, buenísimo. Pero no tiene textura de turrón. Más bien de chocolate chicloso

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  • Maria

    Las galletas se echan enteras o troceadas?

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  • Ana

    Hola Elena! Me encantó el turrón de chocolate, pistachos y arándanos. Podría sustituir la leche evaporada por condensada? Es que no tengo, y en el otro queda genial…
    Gracias!

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