Turrón de galletas Oreo

¡Comenzamos con las recetas navideñas! y qué mejor forma de hacerlo con un turrón casero bien rico.

Es un turrón de chocolate blanco, con galletas Oreo, que a mis hijas les encanta. Solo necesitamos 3 ingredientes y menos de 10 minutos para prepararlo.

Todos los turrones están ricos, pero yo creo que ninguno supera a los caseros, los que preparamos en casa.

En la barra del menú tenéis un apartado o categoría con todas las recetas especiales para estas fiestas navideñas: 

- Recetas Navidad

¡Espero que os gusten!

Turrón de galletas Oreo, con Thermomix

• Ingredientes: (para 1 tableta)

– 300 g de chocolate blanco para postres, en trozos

– 80 g de leche evaporada

– 12 galletas Oreo, en cuartos

• Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos el chocolate blanco y lo rallamos durante 8 segundos, a velocidad 10. Con la espátula, bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso y programamos 5 minutos, temperatura 50º y velocidad 2.

Añadimos la leche evaporada y programamos 10 segundos, a velocidad 3.

Añadimos las galletas y mezclamos con la espátula.

Vertemos en un molde de silicona para turrón y presionamos y alisamos bien con la espátula.

Dejamos reposar en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas, desmoldamos y servimos.

* Fuente: Vorwerk.

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