¡¡¡Feliz Navidad!!!.
Espero que hayáis pasado una Nochebuena estupenda en compañía de los vuestros. Nosotros lo hemos pasado de maravilla, incluyendo unas cañitas antes de la cena con los vecinos por el centro de Madrid, ¡nos hemos reído mucho!.
Ya se que estaréis a tope de comer dulces navideños y turrones, pero por si os queda poco para estos días y hay que hacer más, aquí tenéis un turrón dos chocolates con Maltesers riquísimo.
¡Espero que os guste!.
¡¡¡Feliz Navidad!!!. Espero que paséis unas muy felices fiestas junto a vuestra familia y amigos.
Yo voy a terminar de preparar los aperitivos y postres para llevar a casa de mis suegros, ya que del primero y del segundo se encarga la abuela de mi marido, que es la mejor cocinera del mundo.
Me encanta esta cena porque las niñas lo pasan fenomenal con sus primos y con sus amigos de Málaga (nietos de una vecina de mis suegros) y el momento que más me gusta es por la tarde, mientras con la abuela, mi cuñada, mi suegra, … preparamos los aperitivos, partimos los turrones, ponemos la mesa, … y charlamos de nuestras cosas.
Si tenéis tiempo y os apetece hacer un turrón, éste se hace en un momento y está riquísimo.
¡Espero que os guste!.
¡Me encantan estos bombones!.
Se parecen a los bombones Ferrero Rocher y, como os comenté en la receta de la “Tarta Ferrero Rocher“, me gustan mucho. Ayer hice 2 tandas y los he guardado en el frigorífico para que se conserven bien para el día de Nochebuena.
Si los vais a comer en el día, no los guardéis en el frigorífico porque se quedan muy duros. Y si vais a tardar un par de días en comerlos, se guardan en el frigorífico, pero hay que sacarlos 3 o 4 horas antes y dejarlos a temperatura ambiente.
¡Espero que os gusten!.
El otro día estaba haciendo la compra con mis niñas y cuando pasamos por la sección de los turrones mi niña pequeña me dijo: “mamá mira, turrón de Lacasitos, ¿lo compramos?”. Y claro, mi respuesta fue: “no, ¿qué os parece si lo hacemos nosotras?”.
Pues así fue y el sábado por la tarde lo hicimos. En cuanto endureció, lo probaron y dicen que está riquísimo. Como dice mi hija mayor: “ummm, qué bueno, mamá”.
¡Animaros a hacerlo, es una receta muy sencilla y a los niños les encantará!
Las comidas y cenas de las fiestas de Navidad suelen ser bastante copiosas y consistentes. Cuando llega el momento del postre ya estamos muy llenos y apetece que sea un postre ligero y digestivo. Yo creo que éste es un postre perfecto para estas ocasiones.
Es un chupito de chocolate blanco y yogur, acompañado de fresas, frambuesas o frutos rojos. Si os parece poca cantidad ponerlo en vasos de chupitos, se puede servir en copas de cocktail y queda precioso, con más cantidad.
¡Espero que os guste!.
¿Ya estáis preparando dulce navideños?. Yo comencé en el puente de la Constitución con el “turrón de chocolate y naranja“ y con estos “roscos de vino”.
Es la primera vez que los hago y me ha parecido una receta sencilla con un resultado perfecto, así que los volveré a hacer para llevar a casa de mis suegros en Nochebuena.
¡Espero que os gusten!.
¡Qué receta más original y qué rico está este “salchichón de chocolate”!
Lo hice el domingo y la verdad es que no pensé que iba a quedar tan bueno. Me parece una opción muy buena para poner en Navidad como un turrón o dulce navideño distinto. Es muy sencillo de hacer.
Por cierto, qué gracia me hizo cuando le di a mi hija pequeña una rodaja; antes de cogerlo me dijo: “mamá, ¿le quitas la piel?” Jajaja y es que realmente el azúcar glas hace que parezca la piel de un salchichón o fuet.
¡Espero que os guste!
Ésta es la primera receta navideña de este año. El sábado publiqué la receta de las “naranjas confitadas“ y ya os comenté que las íbamos a utilizar para un par de recetas nuevas. Ésta es una de ellas: “turrón de chocolate y naranja” y está riquísimo.
Es una receta muy sencilla y rápida de hacer. Yo he utilizado un molde rectangular de silicona y he puesto 3 rodajas de naranja en el fondo, encima he echado la mezcla de turrón y al darlo al vuelta para desmoldarlo ha quedado así de bonito, con las naranjas arriba. Si lo hacéis en cajas de madera, la decoración se pone sobre la mezcla de turrón una vez que la hemos echado y alisado en el molde.
Si no tenéis moldes o cajas de madera para turrones, se puede utilizar un brick de 1l de leche, cortado por la mitad, de arriba a abajo, es el tamaño perfecto.
¡Espero que os guste!
¡Qué poquito queda para Navidad! y ya tenemos que empezar a pensar en los dulces y menús que vamos a preparar para esos días tan especiales.
Este año he empezado haciendo estas “naranjas confitadas” para tenerlas ya preparadas para el roscón de Reyes, decorar algún postre, turrón, …
En los supermercados solemos encontrar cajas con fruta variada confitada, pero es difícil encontrar sólo naranja confitada. Es una receta muy sencilla de hacer y no necesita Thermomix. Se puede hacer con cualquier otra fruta y siempre hay que poner el doble de azúcar que de agua.
¡Animaros a hacerlas! porque las utilizaremos para un par de recetas que pondré en los próximos días.