Recetas riquísimas con frutas, con y sin Thermomix
¿Os han sobrado uvas de Nochevieja?. A mí justo me ha sobrado ½ kilo que he aprovechado para hacer este zumo para las niñas.
Sólo lo he hecho con uvas verdes, aunque también tengo uvas negras que he utilizado para otra receta que pronto os enseñaré.
A las niñas las ha gustado muchísimo y ha sido un complemento a la merienda perfecto.
¡Espero que os guste!.
Esta noche mis niñas y sus primos brindarán por el nuevo año con este “zumo de piña natural”. Para los mayores habrá “sorbete de limón al cava“ y “cóctel de cava y pacharán“.
Es un día de fiesta y celebración y me gusta hacer bebidas especiales para brindar, sin olvidarme de mis peques para que brinden con toda la familia. Ya sabéis que las que llevan alcohol hay que tomarlas con moderación y si luego vamos a coger el coche, qué mejor que brindar con un riquísimo zumo de fruta natural sin alcohol.
De nuevo, ¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!. Espero que paséis un noche estupenda con los vuestros y que el año que empieza os depare todo lo mejor. Un besazo para todos.
¡Espero que os guste!.
Esta tarta ya es un clásico en nuestras cenas de Nochevieja, ¡nos encanta!.
La descubrí hace unos años en el blog de María Lunarillos y desde entonces la hago siempre para la cena de Nochevieja. Es una tarta de queso y chocolate blanco sobre una base de galletas y cubierta con uvas y gelatina de moscatel.
Se puede dejar hecha el día anterior a la cena y así no tenemos que preocuparnos ese día del postre.
¡Espero que os guste!.
¡¡¡Feliz Navidad!!!. Espero que paséis unas muy felices fiestas junto a vuestra familia y amigos.
Yo voy a terminar de preparar los aperitivos y postres para llevar a casa de mis suegros, ya que del primero y del segundo se encarga la abuela de mi marido, que es la mejor cocinera del mundo.
Me encanta esta cena porque las niñas lo pasan fenomenal con sus primos y con sus amigos de Málaga (nietos de una vecina de mis suegros) y el momento que más me gusta es por la tarde, mientras con la abuela, mi cuñada, mi suegra, … preparamos los aperitivos, partimos los turrones, ponemos la mesa, … y charlamos de nuestras cosas.
Si tenéis tiempo y os apetece hacer un turrón, éste se hace en un momento y está riquísimo.
¡Espero que os guste!.
Ésta es la primera receta navideña de este año. El sábado publiqué la receta de las “naranjas confitadas“ y ya os comenté que las íbamos a utilizar para un par de recetas nuevas. Ésta es una de ellas: “turrón de chocolate y naranja” y está riquísimo.
Es una receta muy sencilla y rápida de hacer. Yo he utilizado un molde rectangular de silicona y he puesto 3 rodajas de naranja en el fondo, encima he echado la mezcla de turrón y al darlo al vuelta para desmoldarlo ha quedado así de bonito, con las naranjas arriba. Si lo hacéis en cajas de madera, la decoración se pone sobre la mezcla de turrón una vez que la hemos echado y alisado en el molde.
Si no tenéis moldes o cajas de madera para turrones, se puede utilizar un brick de 1l de leche, cortado por la mitad, de arriba a abajo, es el tamaño perfecto.
¡Espero que os guste!
¡Qué poquito queda para Navidad! y ya tenemos que empezar a pensar en los dulces y menús que vamos a preparar para esos días tan especiales.
Este año he empezado haciendo estas “naranjas confitadas” para tenerlas ya preparadas para el roscón de Reyes, decorar algún postre, turrón, …
En los supermercados solemos encontrar cajas con fruta variada confitada, pero es difícil encontrar sólo naranja confitada. Es una receta muy sencilla de hacer y no necesita Thermomix. Se puede hacer con cualquier otra fruta y siempre hay que poner el doble de azúcar que de agua.
¡Animaros a hacerlas! porque las utilizaremos para un par de recetas que pondré en los próximos días.
¡¡¡Ufff, vaya semanita!!!, se nos ha roto la caldera y vale casi tanto el arreglo como poner una nueva. Ya tenía 10 años, así que hemos decidido ponerla nueva, ¡menudo gasto!.
Para consolarme qué mejor que tomar un café con un trozo de bollo casero y muy rico. El domingo hice este bizcocho y me ha encantado. Mira que no me gustan mucho los higos secos, pero mezclados en este bizcocho están buenísimos y más aún junto con las uvas pasas.
¡Animaros a hacerlo, os gustará!.
Hace unos días, mi compañera Paula me trajo unas manzanas Reineta riquísimas, de la huerta de una amiga de Barco de Ávila.
Hace más de un año que no hacía compota de manzana, así que en cuanto me las dio supe que la iba a hacer. Me encanta en el desayuno con pan tostado y uvas pasas.
Esta compota también es perfecta para acompañar platos de carne.
¡Espero que os guste!.
¡Cómo me gusta el dulce de membrillo! Hace unos días, mi vecina Pilar me regaló los primeros membrillos de la temporada y ese mismo día hice este riquísimo dulce.
Tanto a mi marido como a mí nos encanta cenar queso con membrillo y pan tostado. Ahora que estamos en temporada de membrillos, suelo preparar bastante cantidad tanto para mis suegros como para mí y lo congelo para que me dure durante casi todo el año.
A parte de comerlo con queso, también se utiliza para hacer ricos postres, salsas, …. Iré poniendo las recetas en estos días.
¡Espero que os guste!