Ya os comenté en la receta de las “naranjas confitadas“, que las íbamos a utilizar para hacer dos recetas nuevas. Una es el “turrón de chocolate y naranja“ y la otra es este riquísimo bizcocho.
Lo hice ayer por la tarde para la merienda ya que venían mis suegros y así se llevaban un bizcocho para el desayuno. Tarda más tiempo del habitual en hacerse (entre 1 hora y 1 hora y 15 minutos, según hornos) y para que no se queme la superficie hay que cubrirlo con papel de aluminio pasados los primeros 45-50 minutos. La corteza queda crujiente y por dentro está muy jugoso.
¡Espero que os guste!
