Halloween: "Momias" de salchichas

Halloween: «Momias» de salchichas

Como ya comenté en la receta anterior, «Cheesecake telaraña«, ayer mi amiga y vecina, Silvia, organizó una fiesta de «Halloween» terrorífica. Nos juntamos un montón tanto de adultos como niños y lo pasamos genial.

Como organizar una fiesta de éstas es un follón y hay que preparar muchas cosas, a mí me gusta colaborar y llevar algunas cositas. De dulce ya os dije que llevaba la tarta «Cheesecake talaraña (sin horno)« y de aperitivos hice estas «momias de salchichas» y alguna cosita más que os iré enseñando por si en estos días tenéis alguna merienda o fiesta (espero que en un rato me de tiempo a prepararlo y publicarlo). El día de Halloween realmente se celebra mañana, lunes 31 de Octubre, y seguro que se celebran muchas meriendas o fiestas y muchos estaréis liados preparando cosas, así que espero que estas ideas os ayuden.

Son recetas muy sencillas, que no necesitan Thermomix y que además de ricas quedan perfectas para esta ocasión. Supongo que ya las conocéis porque se han publicado en muchas páginas y blogs, pero por si acaso, aquí os dejo las mías.

¡Espero que os gusten!

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Aperitivo de sandía

Aperitivo de sandía

Hace unos días mi compi y amiga Bea me regaló una «sandía»  de la huerta de su padre, Jesús. ¡Nos os imagináis cómo estaba!. Mis hijas dicen que es la sandía mas rica que han probado y eso que durante todo el verano se han comido unas cuantas (es una de sus frutas de verano favoritas junto con el melón). Estaba en su punto, muy dulce y con un color precioso. La verdad es que era gigante pero en cuatro o cinco días nos la comimos. Antes de terminarla corté unos trozos para congelarlos, pensando en hacer esta receta.

El fin de semana, invitamos a comer a unos amigos aprovechando que aunque ya estamos en otoño todavía parece que seguimos en verano (es el «veranillo de San Miguel») y mientras preparaba la comida, lo niños jugaban y nosotros charlábamos de nuestras cosas, preparé este aperitivo.

¡Nos encantó!. Es parecido a un sorbete y para los días que hace calor es perfecto. Lleva un poco de alcohol, pero es resto es fruta y no se añade azúcar. Una vez que lo echamos en las copas queda muy bien si lo decoramos con unas hojas de menta, pero como no tenía los acompañé con uvas. En cuanto al vermut, yo no le eché mucha cantidad, pero si os gusta podéis añadir 150 gr. en lugar de 100 gr. que es lo que yo le añadí.

¡Animaros a hacerlo, os gustará!.

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