¡Vaya frío están haciendo!, ahora sí que sí tenemos temperaturas propias del invierno. Además de abrigarnos bien, para comer apetecen platos bien calentitos como esta “crema de judías blancas y verduras”.
Esta crema se prepara en menos de media hora y la podemos servir con un chorrito de aceite de oliva o unos picatostes de pan crujientes.
¡Espero que os guste!.
¡Vaya fin de semana lluvioso que tenemos!. Espero que se quede solo en lluvia porque por nuestra zona y donde trabajo han dicho que puede haber buenas nevadas mañana y el lunes. Para mí la nieve es preciosa pero cuando hay que coger el coche …, no me gusta nada.
Bueno, vamos con la receta de hoy que también puede ser un postre perfecto para celebrar mañana el día de los enamorados. Es una tarta de manzana que se hace en un pis-pas, no necesitamos Thermomix y está espectacular.
¡Espero que os guste!.
Es próximo domingo es 14 de febrero, “día de San Valentín”, y aunque nosotros no somos de hacernos regalos este día, para mí es una excusa perfecta para preparar un postre especial, jejeje.
Tengo en casa un caja grande de bombones Ferrero Rocher, que mis hijas aún no han visto (si la pillan, no me dejan ni uno) y creo que voy a hacer estos flanes que están deliciosos. Ya los preparé hace mucho tiempo y nos encantaron, además es una receta muy fácil de hacer y solo necesitamos 5 ingredientes.
¡Espero que os gusten!.
De esta receta nos os puedo dar mi opinión porque no me gusta nada el hígado. Sí os doy la opinión de mi marido y dice que este “hígado encebollado” está espectacular.
No suelo preparar muchas recetas con este ingrediente pero de vez en cuando mi chico me pide que le haga esta receta o alguna otra con hígado porque le encanta. Acompañado de patatas fritas y un buen trozo de pan para mojar la salsa es una de las mejores cenas para él.
Si os gusta el hígado, animaros a preparar esta receta.
¡Qué bizcocho más rico hemos tomado para merendar! Hoy ha surgido una visita sorpresa y no tenía nada dulce preparado. Los bizcochos en el microondas es una opción perfecta para estos casos porque se hacen en un momento.
Esta vez ha sido de zanahoria con pepitas de chocolate y cubierto de ganaché de chocolate. ¡Está riquísimo! y en menos de media hora lo tenemos preparado. Ha sobrado un buen trozo así que ya tenemos el desayuno de mañana, jejeje.
¡Espero que os guste!
Ya sabéis de nuestra pasión por el Tiramisú, sobre todo por parte de mi marido; siempre que vamos a un restaurante y vemos que tienen este postre, uno de los dos nos lo pedimos seguro.
Pues, ¡qué os voy a contar de estos cupcakes! Son una auténtica delicia, muy jugosos porque el bizcocho está mojado con almíbar de café y la cobertura de crema de mascarpone es para comerla a cucharadas, jajaja.
Llevo bastante tiempo haciéndolos en meriendas con amigos y familia y siempre procuro repartir los que sobran porque si me los quedo, sé que no voy a dejar ni uno, jijiji.
¡Espero que os gusten!
Bueno, pues ya estamos en febrero. Parece que hace dos días estábamos en Navidad, con los turrones, los Roscones de Reyes, … y ya se ha pasado un mes.
¡Qué rápido pasa el tiempo!, ¿verdad? Lo que me gusta de este época es que, aunque todavía queda invierno, los días van siendo más largos y va quedando menos para la primavera.
Pero mientras tanto, vamos con la primera receta del mes. Es un arroz muy rico y jugoso, que en la Thermomix queda en su punto. Este tipo de recetas me gustan mucho porque se hacen en un momento y es un plato único excelente.
¡Espero que os guste!
¿Qué os parece nuestra cena de ayer?. Preparé esta “coca de pimientos y calabacín” y no dejamos ni un trocito, ¡está riquísima!.
La masa queda muy fina y crujiente. En cuanto al sofrito de pimientos verdes queda perfecto con la masa y tanto las tiras de pimiento rojo como el calabacín lo podéis cambiar por otras verduras que tengáis en casa o que os gusten más.
¡Animaros a hacerla, os gustará!.
¡Me encantan las ensaimadas!, la primera vez que las probé fue hace muchísimos años (¡ufff, cómo suena!, parece que soy muy mayor, jajaja) cuando fuimos de viaje de fin de curso de 3º de B.U.P. a Mallorca. Me lo pasé en grande y recuerdo que todos volvimos con varias cajas de ensaimadas, sin relleno y rellenas de cabello de ángel, para nuestras familias.
Nunca me había atrevido a hacerlas y, de vez en cuando, las compraba en el super porque a mi peque también la gustan mucho, pero ya sabemos que como lo preparado en casa no hay nada. Ya hace tiempo que las hago y este fin de semana repito ya que mis niñas me lo han pedido, ¡qué rico desayuno vamos a tener!
¡Espero que os gusten!
