El fin de semana pasado celebramos el cumple de mi peque y, como siempre me pasa con estas celebraciones, compro de más y me sobran un montón de cosas como croissants, pan de molde, …
Además de irlo comiendo poco a poco en las meriendas o desayunos, el sábado hice este pudin con croissants porque ya se estaban empezando a poner duros y ¡nos ha encantado!.
Queda muy jugoso y es una manera de aprovechar esos restos de bollos que empiezan a quedar duros, convirtiéndolos en un postre riquísimo.
¡Espero que os guste!.
