¡Qué rico está un buen granizado en verano! ¿verdad? Este “granizado de lima y menta” está riquísimo.
La bebida que más preparado en verano es la limonada, pero también algún granizado como éste que sientan de maravilla con tanto calor.
La lima y la menta es una combinación perfecta y muy refrescante.
¡Espero que os guste!
¡Por fin es sábado! ha sido una semana durísima de trabajo, no he podido ni pasarme por el blog, ni redes sociales, … Y después de haber descansado un poco hoy, ahora me apetece algo dulce para la merienda.
Anoche preparé esta “Tarta de ciruelas rojas” que es muy sencilla de hacer y está deliciosa. Es verdad que lleva horno y con el calor que hace no apetece mucho encenderle, por eso la preparé por la noche y además, así hoy está bien fresquita.
Uno de los ingredientes es “mermelada de ciruelas rojas” y os recomiendo hacerla en casa porque está deliciosa. Si queréis ver la receta, pinchad en el siguiente enlace: Receta de mermelada de ciruelas rojas.
¡Espero que os guste!
¿Preparamos una tarta rica, rica para este fin de semana? Yo voy a preparar ésta: “Tarta de manzana y flan”.
Es una tarta muy fácil de preparar, se puede hacer con panes de leche, medias noches, croissants, … Yo siempre utilizo medias noches, el flan empapa completamente el bollo y prácticamente se deshacen. ¡La mezcla está riquísima!
Os recomiendo dejarla en el frigorífico toda la noche para que esté bien frían cuando la sirvamos.
¡Espero que os guste!
Llega el verano y comienza la temporada de helados caseros. ¡Qué ricos están!
Uno de mis postres preferidos es el arroz con leche y tanto el tradicional como en otras versiones, me encanta. Ya hicimos hace tiempo el “helado de arroz con leche” y ahora vamos a preparar los polos.
Os recomiendo sacarlos del congelador unos minutos antes de comerlos para que se ablanden un poco y espolvorear canela molida por encima antes de servirlos.
¡Espero que os gusten!
Ya hace calor y en mi casa no hay bebida que más nos guste en el verano que una limonada casera bien fría.
Se prepara en unos segundos, solo necesitamos limones, azúcar, agua y hielos.
A mí me gusta añadir a la jarra unas hojas de menta y rodajas de limón. ¡Está deliciosa! Para nosotros, con esa cantidad de azúcar está perfecta, pero podéis poner más o menos (a gusto de cada uno).
¡Espero que os guste!
¡Me he enganchado a estas galletas! Llevo preparándolas 3 semanas y es mi tentempié a media mañana, en el trabajo. ¡¡¡Me encantan!!!
Se preparan en un momento, incluso no es necesario utilizar Thermomix para hacerlas. Si tenéis una báscula de cocina para poder pesar los copos de avena, la receta se puede hacer aplastando con un tenedor los 2 plátanos en un plato hondo, echamos el resto de ingredientes y mezclamos con una espátula o cuchara.
Se pueden hacer con cualquier fruto seco como almendras, avellanas, pistachos, … también podemos poner dátiles en trocitos o pepitas de chocolate negro, …
No son galletas crujientes, quedan blanditas. El dulzor lo aportan los plátanos, así que son unas cookies muy sanas y energéticas.
¡Espero que os gusten!
¡Qué ganas tenía de preparar el “Café Dalgona”! Llevo semanas viéndolo en las redes sociales y con lo que me gusta el café, no se porqué he tardado tanto en prepararlo, jejeje.
Es una espuma de café sobre leche que cuando se mezclan queda un café cremoso y muy rico. Yo utilizo leche de avena y no necesito endulzarla, pero si os gusta dulce os recomiendo añadir un poco de azúcar, leche condensada, sirope de arce, … a la leche.
Queda muy rico si espolvoreamos una pizca de cacao puro en polvo o de canela molida por encima, justo antes de servir.
Hay que servirlo según lo preparamos para que la espuma esté perfecta.
¡Espero que os guste!
Hace tres semanas Cristina Pedroche publicó esta maravillosa receta de “Tarta de queso” en su Instagram (@cristipedroche). ¡Qué pinta tenía! así que al día siguiente la preparé, solo puedo decir que está ¡¡¡espectacular!!!
Mi marido y yo somos fans de las tartas de queso, quesadas, … y sabía nos iba a gustar. Yo la he dejado más tiempo en el horno (solo 5 minutos más) porque nos gustan cuajadas, ella la deja solo 30 minutos, más 3-4 minutos gratinando y la queda más blanda, tipo crema, por el centro. Eso os lo dejo a vuestra elección porque es cuestión de gustos.
Como ya estamos en fin de semana, el jueves fue el cumple de nuestra peque (14 años ya) y apetece algo dulce para la merienda y para seguir de celebración, repetimos esta deliciosa tarta que ya dejé en el frigorífico anoche. Por cierto, las niñas también la probaron y las encantó.
Por si queréis saber cual fue la tarta del jueves para celebrar su cumple y soplar las velas, continúa eligiendo la misma desde hace ya varios años, jejeje: “Bizcocho de chocolate y galletas, en el microondas“. Las verdad es que está muy rico y es muy fácil de preparar.
¡Espero que os guste!
¡Qué bueno es poder darte un buen capricho de chocolate, sin que lleve azúcar y que además esté rico!
Esta receta de “crema de cacao y avellanas, sin azúcar” de Fabián León es maravillosa. Tanto a mí como a mi hija mayor nos gustan mucho el chocolate negro y las avellanas, así que esta crema se ha convertido en una imprescindible en casa. Ya sea untada en pan, galletas o con cualquier fruta.
El aceite que utilizo es el de coco y es una crema sana, sin conservantes, sin grasas malas, sin azúcar y lo más importante … es que ¡¡¡está riquísima!!!
¡Espero que os guste!