¿Cuál es vuestro desayuno favorito? El mío es: café con bebida de avena y tostada de pan integral 100% con aceite de oliva virgen extra, tomate triturado y sal. ¡Me encanta!
Pero aunque ese es mi favorito, también tengo otros como este “bol de kéfir, fruta y semillas”.
Es un desayuno completo y que aporta energía. Podéis hacerlo con cualquier otra fruta, poner nueces, avellanas, … o utilizar yogur natural.
¡Espero que os guste!
¡Qué poquito queda de agosto! y en poco días volvemos a la rutina de trabajo, estudios, …
Pero aún no se ha terminado y hace un tiempo buenísimo. Seguimos disfrutan del sol, de la piscina, … y de recetas refrescantes como ésta: “Polos de semifrío de arándanos”.
Son unos helados deliciosos, hechos con fruta natural. En cuanto terminé de hacer la foto, las niñas y yo nos comimos los 3 que hay en plato, ¡menos mal, que nos ha quedado alguno más para estos días!
La verdad es que no se cómo ha podido salir un foto decente, ya que tardo un poco en prepararlo, hago varias de distintas formas, … y en cuanto me puse a ello, las oía: “mamá, ¿ya la has hecho?; mamá, ¿yaaaaaa? Jajaja.
¡Espero que os gusten!
Éste es de los postres más sencillos y rápidos de preparar y, por supuesto, uno de los favoritos de mis hijas: “Flan de chocolate, sin horno y con Thermomix”.
Todo lo que lleve chocolate las encanta, así que este flan intentan que se lo prepare a menudo. Digo intentan porque procuro que sea muy de vez en cuando, ya que terminan con ellos en poco tiempo y no quiero que coman mucho dulce.
Solo necesitamos 3 ingredientes y en 10 minutos está listo para meterlo en el frigorífico. Solo nos queda esperar a que cuaje.
¡Espero que os guste!
Después de una semana muy intensa de trabajo, por fin llegaron las vacacionessssssssssssssssssssssssssssssss.
Ahora toca descansar, un poco de playa, paseos, buena comida, helados, … jejeje. Estaré unos días un poco desconectada pero pronto retomaremos el ritmo de las publicaciones.
Para dejaros con muy buen sabor de boca, hoy tenemos una tarta deliciosa y perfecta para el verano: “Tarta de piña y coco”. Es muy fácil de preparar, tiene una base galletas y encima va una mousse de piña y nata. Podéis decorarla como más os guste, una sugerencia es con coco rallado, ya que le va perfecto.
¡Espero que disfrutéis muchísimo de este verano!
¡Qué poquito me queda para las vacaciones! ya estoy deseando que llegue el día.
No se si es por el calor o porque sé que ya queda poco para las vacaciones, que llevo un par de semanas muy cansada, jajaja. Parece que el cuerpo ya sabe que queda menos para descansar y lo está pidiendo a gritos.
Mientras ese día llega, seguimos haciendo recetas para casa bien ricas (en las vacaciones también las haré), sencilla y rápidas de preparar.
Para el postre del fin de semana voy a preparar estas “Tartaletas de melocotón con pistachos y avellanas”, que no necesitan Thermomix y en media hora están listas. Una de las frutas de verano que más me gusta es el melocotón y no solo para tomarlo de forma natural, sino también para hacer mermelada o ricos postres como éste.
¡Espero que os gusten!
Sé que no apetece mucho encender el horno, pero yo creo que merece la pena por tener un rico bizcocho casero para el desayuno o merienda.
Yo lo voy a dejar preparado esta noche y mañana, el desayuno va a ser tremendo, jejeje.
Es un bizcocho muy sencillo de preparar, con trocitos de manzana que le dan mucha jugosidad.
Comenzamos la segunda quincena de julio, ¡ya queda menos para las vacaciones!
¡Espero que os guste este riquísimo bizcocho!
¿Ya habéis empezado a preparar helados caseros?
Yo los hago durante todo el año, pero es verdad, que en verano hago más cantidad y variedad.
* Si queréis ver otros helados caseros, pinchad en el siguiente enlace: "Recetas de helados caseros".
Hoy os traigo un helado diferente: “Helado de aguacate”. El aguacate es una fruta con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud y en casa nunca falta. Mi hija mayor y yo lo tomamos en el desayuno, en las tostadas, y siempre lo pongo en las ensaladas.
El aguacate contiene grasas saludables, ayuda a disminuir el colesterol malo y a aumentar el bueno, es antioxidante por lo que mejora la salud de nuestra piel, tiene un alto contenido en vitamina E, etc. Es decir, es un alimento que no debería faltar en nuestra dieta.
Hoy lo vamos a preparar para el postre, en forma de helado. Si lo acompañamos con coco rallado o láminas de coco, está delicioso.
¡Espero que os guste!
¡Vaya calorcito hace! Vivimos en una zona fresca y estos días cuesta hasta dormir, así que no me imagino lo que tiene que ser en el centro de Madrid, Zaragoza, Sevilla, etc. etc. etc.
Pero lo que no va a faltar durante el fin de semana, a pesar del calor, es un buen postre. Como estamos ya con el bikini, bañador, …, vamos a hacerlo un poco ligero.
Este “Parfait de yogur, quinoa y manzana con crumble” es un postre fresco, muy rico y sano. Tiene ingredientes variados como frutos secos, fruta, quinoa y yogur, y la combinación es espectacular.
¡Espero que os guste!
El GOXÚA es un postre tradicional vasco que me encanta. La mezcla de nata montada, crema pastelera y bizcocho de soletilla mojado con licor o almíbar ¡es espectacular!
La receta original lleva cuajada, bizcocho borracho y crema pastelera, pero lo vamos a preparar más sencillo y sustituimos la cuajada por nata montada. También debe presentarse en cazuelitas de barro, pero a mí me gusta servirlo en copas para que se vean las capas.
Podemos decorarlo con caramelo líquido o podemos espolvorear azúcar y quemarla con un soplete.
Se prepara en poco tiempo y os aseguro que ¡vais a triunfar con este postre!
¡Espero que os guste!