¡Venga, que ya es viernes! y tenemos que preparar un rico postre para el fin de semana. Yo voy a hacer esta “Tarta de pera, al horno”.
Es una tarta suave, fresca y muy rica. La primera vez que la hice fue hace unas semanas y nos encantó. Mi marido lleva unos días diciéndome: “tienes que volver a hacer la tarta de pera del otro día, estaba buenísima”, así que esta tarde compro los ingredientes que me faltan y en un momento la preparamos.
¡Espero que os guste!
Ya estamos a mitad de semana y hay que desayunar sano y fuerte para llegar bien al viernes. La semana pasada hice este bizcocho y me sorprendió gratamente porque además de sano está delicioso.
Fue mi desayuno de esos días y creo que este fin de semana voy a volver a hacerlo.
Yo compro espelta en grano en un herbolario que hay cerca de mi trabajo y lo pulverizo en la Thermomix para convertirlo en harina de espelta. La espelta unida a la calabaza, la canela y las nueces hacer que quede un bizcocho jugoso y muy rico.
¡Espero que os guste!
Comenzamos la semana con una buena ensalada, muy completa y sobre todo rica, rica.
Es una ensalada de alubias blancas con pimiento, cebolla y aceitunas negras. Se hace en un momento, sólo tenemos que trituras las verduras junto con las aceitunas y el aliño, mezclarlo con las alubias y ¡lista para comer!.
Me he propuesto comer sano, entre semana sobre todo, y ésta es mi primera comida, que ya está en el tupper, lista para llevármela al trabajo.
¡Espero que os guste!.
¿Qué os parece este bollo para el desayuno o merienda del fin de semana?. Hace poco hicimos un “chinois de crema pastelera“ y hoy toca hacerlo relleno de crema de chocolate y avellanas, ¡¡¡riquísimo!!!.
Los dos me gustan mucho, no sabría con cuál quedarme, pero mis niñas me han dejado claro que el quiere que haga más veces es éste, jajaja.
En cuanto a la crema de chocolate y avellanas, yo he utilizado la que hago con la Thermomix: “crema de leche, cacao, avellanas y azúcar“, pero también lo he hecho con Nutella y queda espectacular.
¡Espero que os guste!.
¡Hoy es el cumpleaños de mi marido! y para celebrarlo qué mejor que una rica tarta.
Esta tarta ya la he hecho en un par de ocasiones más y siempre ha tenido mucho éxito. La base es un bizcocho de chocolate mojado con café, el relleno es una mousse de leche condensada y todo ello cubierto por una ganaché de chocolate; es decir, una mezcla riquísima.
¡Espero que os guste!
¡Qué rico está este yogur!. Es muy cremoso y tiene un sabor a galleta María y caramelo, riquísimo.
A mi peque la encanta que haga yogures caseros y éste se ha convertido en uno de sus favoritos. A mí también me gusta mucho tomar de postre un yogur después de la cena y la verdad, es que tener estos yogures en el frigorífico es una auténtica tentación porque no son precisamente light; pero bueno …, por tomar uno no pasa nada, jejeje.
¡Espero que os gusten!.
Comenzamos la semana y mes, ¡madre mía cómo pasa el tiempo! si parece que hace nada fue Navidad.
Bueno, vamos con la receta de hoy: “arroz con pez espada”. Es una receta sencilla pero que, como todos los arroces en Thermomix, queda perfecta, en su punto. Consiste en un arroz con tomate, pimiento y pez espada, la combinación es muy buena.
En cuanto a los ingredientes, si no encontráis pimiento amarillo, se puede sustituir por pimiento rojo.
¡Espero que os guste!
¡Qué rica está esta tarta de chocolate blanco!. Si tenéis que hacer algún postre especial este fin de semana os la recomiendo. Es sencilla de hacer y seguro que os gustará.
La base es diferente a las habituales de galletas trituradas o bizcocho. Ésta consiste en tres capas de galletas con sirope de chocolate o de caramelo entre ellas. Tener cuidado al hacerla porque el sirope no se endurece y se puede escapar por la ranura del molde, así que os recomiendo poner un plato o bandeja debajo y lo mismo al servirla.
¡Espero que os guste!.
¡Deliciosos estos muffins!, son extra de chocolate ya que la masa lleva cacao, pepitas de chocolate y por encima, chocolate fondant, con leche y blanco, ¡ufff, qué ricos!
La cantidad de muffins depende del tamaño de los moldes, a mí me han salido ocho pero bastante grandes. Si no tenéis estos moldes de papel, se pueden hacer con papel de hornear muy fácilmente (más abajo está explicado cómo hacerlos) o se pueden hacer en molde para magdalenas.
¡Espero que os gusten!