Estas barritas de pan de pipas son un vicio. Empiezo con un par de ellas y no soy capaz de parar.
Viendo una película siempre me gusta comer algo de picoteo como pipas, palomitas, … o estas “barritas de pan de pipas” caseras.
Ahora que ya estamos con la comidas o cenas al aire libre con amigos, también son un perfecto acompañamiento para algún entrante como queso, embutido, ensaladas, …
¡Espero que os gusten!
¡Cómo me he sorprendido esta crema!, no me esperaba que la combinación de anacardos y verduras estuviese tan rica.
Es una crema de calabacín vegana (ningún ingrediente es de origen animal) y con la verduras casi en crudo para mantener todas sus propiedades.
Lo único a tener en cuenta, antes de empezar con la receta, es que los anacardos tienen que estar en remojo durante 3 horas, para hidratarse.
¡Ésto sí que es comenzar la semana con una receta sana y muy rica!
¡Espero que os guste!
El GOXÚA es un postre tradicional vasco que me encanta. La mezcla de nata montada, crema pastelera y bizcocho de soletilla mojado con licor o almíbar ¡es espectacular!
La receta original lleva cuajada, bizcocho borracho y crema pastelera, pero lo vamos a preparar más sencillo y sustituimos la cuajada por nata montada. También debe presentarse en cazuelitas de barro, pero a mí me gusta servirlo en copas para que se vean las capas.
Podemos decorarlo con caramelo líquido o podemos espolvorear azúcar y quemarla con un soplete.
Se prepara en poco tiempo y os aseguro que ¡vais a triunfar con este postre!
¡Espero que os guste!
¿Qué habéis preparado estos días para comer? Yo hice ayer este “arroz integral con atún y alcachofas” y va a ser mi comida de estos días.
No me canso de repetir, ¡me encanta! Además de lo rico que está, es una receta sana y ligera que nos ayuda a cuidarnos un poco y, sobre todo, a comer sano.
La mezcla de sabores potentes como el de las anchoas, alcaparras, … le dan a este arroz integral un sabor intenso y muy, muy bueno.
¡Espero que os guste!
Hace unas semanas, una amiga del blog me preguntó por email que si tenía alguna receta rica de “mousse de chocolate”, porque estaba mirando en el blog y no la encontraba.
¡Cierto es!, alguna vez más me ha pasado que alguna receta habitual que suelo preparar, pienso que ya está en el blog y no es así. Esta “mousse de chocolate” es una de esas recetas, que hace mucho tiempo que hago a petición de las niñas y que se me había quedado en pendientes de publicar.
Es la favorita de mis hijas, yo la hago con chocolate negro con 70% de cacao pero también se puede preparar con otros tipo de chocolate negro.
¡Espero que os guste! y ¡¡¡feliz fin de semana!!!
¡Cómo me gustan estas hamburguesas! Las preparo de vez en cuando para cenar y a mis hijas las encantan.
Quedan muy suaves y ricas. Además del pollo y de la quinoa, también llevan verdura; son unas hamburguesas saludables.
Tal y como están en la foto están muy ricas, pero yo evito el pan y solo las acompaño de ensalada.
¡Espero que os gusten!
¿Qué tal lleváis la semana? La mía ha sido muy intensa de trabajo y estoy deseando que llegue el fin de semana.
No me he podido pasar por el blog, ni por las redes sociales desde el domingo pasado, así que ya toca un poco de revisión y, por supuesto, ¡nueva receta en el blog!
Esta receta la preparé hace un par de semanas y nos encantó, sobre todo a las niñas, que se ya me han pedido que la vuelva a hacer.
Es una fideuá con costillas de cerdo y salchichas frescas que quede muy jugosa y con un sabor increíble.
¡Espero que os guste!
Hoy tenemos en el blog una manera de comer verdura diferente y muy rica. A muchos niños la coliflor y el brócoli no les gusta mucho y con recetas diferentes como ésta, podemos conseguir que lo coman con mucho gusto.
Es una especie de pizza de hojaldre con coliflor, queso y tomate. ¡A nosotros nos encanta!
La receta muy sencilla y una vez tenemos la coliflor cocida, no tardamos mucho en terminar de hacerlo. Podemos dejar la coliflor hecha mucho antes para ahorrar tiempo, si lo preparamos para la cena, por ejemplo.
¡Espero que os guste!
¡Por fin sábado! toca descansar y disfrutar de algún paseo, un poco de lectura, … y de comida rica, rica.
Los fines de semana siempre suelo preparar algún aperitivo para el mediodía y hoy voy a hacer estas “Tostas de guacamole con anchoas” que nos encantan.
Se preparan en un momento y la combinación de sabores es buenísima. Para la foto he puesto las rodajas de chile jalapeño, pero en casa no nos gusta mucho el picante y nunca lo pongo. Con el guacamole, las anchoas, la cebolleta y el tomate quedan perfectas.
¡Espero que os guste!