Hoy toca una receta ligera que ya se acerca el verano y nos tenemos que cuidar. Además de por ligera y sana, me gusta porque la puedo llevar al trabajo y está perfecta sin necesidad de calentarlo.
Muchos domingos hago esta receta y así ya tengo la comida preparada de un par de días de esa semana. Por la mañana echo un poco en un tupper, añado ensalada y ¡listo!. Por cierto, lo hago con el “vinagre de fresas“, ¡me encanta!.
¡Espero que os guste!.
¿Os apetece un rico zumo de fresones y plátano?. A nosotros nos encanta hacerlos los fines de semana y más en cuanto empieza a hacer buen tiempo.
La mezcla de estas dos frutas es perfecta. Este zumo se puede hacer agua o con zumo de naranja, de las dos formas está riquísimo.
¡Espero que os guste!.
¡Me encantan las tartas de manzanas!.
La manzana es la fruta que más me gusta en tartas, bizcochos, … o en cualquier otro postre, hace que queden muy jugosos y me encanta su sabor. En este caso es “manzana reineta” que tiene un sabor agridulce muy rico.
Esta tarta tiene mucha manzana reineta, que mezclada con la crema pastelera a la canela hace que esté delicioso.
¡Espero que os guste!.
Hacía mucho tiempo que no preparaba este bizcocho y este fin de semana pasado me lo recordó mi niña pequeña: “mamá, hace mucho que no haces el bizcocho de las hormigas y a mí me encanta, ¿lo hacemos?”. Estábamos las 2 solitas en casa y nos pusimos manos a la obra, la encanta echar los ingredientes en el Thermomix y programarla, sobre todo para hacer cosas que a ella le gustan mucho.
Es un bizcocho sencillo hecho con fideos de chocolate. Para decorarlo podéis hacer una cobertura de chocolate (así lo hago yo) o simplemente espolvorear azúcar glas cuando esté completamente frío.
¡Espero que os guste!
¡Este postre me encanta! porque siempre que tenemos comidas o cenas con amigos o familia, solemos asociar el postre a tartas, pasteles, …, es decir, cosas mucho más elaboradas y con más calorías, y en cambio, este postre es de fruta, rica y saludable, pero presentada de un modo distinto.
El papillote permite conservar todas las propiedades nutritivas de la fruta ya que sus nutrientes quedan encerrados en el jugo dentro del papel de aluminio. La fruta queda en su punto y la salsa está riquísima. Ya lo he hecho unas cuantas veces y la verdad es que siempre ha gustado mucho.
¡Espero que os guste!
Una de las cosas que más me gusta de la Thermomix es que se pueden hacer platos muy completos como éste, sin apenas manchar y en poco tiempo.
Además, en este caso las albóndigas se hacen en el varoma sin necesidad de rebozarlas en harina o pan rallado y sin freírlas, ¡mucho más ligeras!. Se hacen en el varoma junto con las verduras (que podéis cambiar por otras que os gusten más).
En el vaso, se hace la salsa de tomate y se cuecen las patatas, así que utilizando todos componentes de la Thermomix, conseguimos un plato sano, rico y muy completo.
¡Espero que os guste!.
¡Deliciosa!, hice esta tarta este pasado sábado para la merienda ya que venían mis suegros y nos ha gustado a todos muchísimo.
Mañana es el Día de la Madre y creo que es una tarta perfecta para celebrarlo, ¿qué os parece?.
Es fresca y nada empalagosa. La hice en un molde desmoldable de 28 cm. de diámetro para que no quedase demasiado gruesa y creo que ha sido la medida perfecta. En cuanto a la decoración, sólo he espolvoreado chocolate fondant rallado y al servir las porciones también he puesto un poco de nata montada con manga pastelera en el borde.
Me gusta que se note la ralladura de lima, pero también se puede pulverizar para que no se note. En este caso, antes de hacer la base, pulverizáis las pieles de las limas (sin nada de parte blanca).
¡Espero que os guste!.
Es la primera vez que hago este bollo, pero no será la última. El fin de semana pasado tuvimos una comida con amigos y lo hice. Llevaba bastante tiempo con esta receta en pendientes de hacer, pero no me había atrevido por si quedaba muy seco y no gustaba. ¡Está riquísimo!, nos ha sorprendido mucho.
Eramos bastantes, lo partí en trozos pequeños y no dejamos ni las migas, jajaja. Lo serví cuando aún estaba templado y fue un acierto.
Tanto el jamón, como el chorizo, como el beicon, los compré en taquitos y así me ahorré el primer paso de trocearlos en la Thermomix, lo añadí directamente al final. Se puede hacer con jamón en lonchas y con el chorizo en un trozo, los echamos en el vaso y los troceamos .
¡Espero que os guste!
Chocolate blanco, fresas y nata, ¡vaya combinación! Me encanta este postre y ahora que tenemos buenas fresas aprovecho para hacerlo.
Cuanto más frío más rico está, así que os recomiendo dejarlo reposar en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas, aunque si vais justos de tiempo con el postre, con 2 horas es suficiente.
¡Espero que os guste!
