¡Qué ricos! Uno de mis postres favoritos es el “arroz con leche“ y nunca me imaginé que ese sabor pudiese encontrarlo en una magdalena o cupcake.
La masa tiene un suave sabor a arroz con leche y el buttercream de canela le va perfecto, ¡menuda combinación!
Con estas cantidades salen 12 cupcakes, pero depende del tamaño de los moldes que utilicemos (los que he utilizado son altos, si los hacéis en los moldes blancos que venden en casi todos los supermercados, saldrán 15 o 16). Os recomiendo llenarlos hasta la mitad para que no sobresalgan demasiado del molde, es mejor que queden planos para echar el buttercream encima.
¡Espero que os gusten!
