Ayer, una amiga me dijo que no encontraba la receta de la “New York Cheesecake” que había probado más de una vez en mi casa y la dije: “imposible, sí que está”. Pues no se equivocaba y no la podía encontrar porque se me había pasado publicarla durante todo ese tiempo que tiene el blog, ¡aynsssssssssss, qué desastre! Os prometo que pensaba que hacía tiempo que ya la había publicado, ¡vaya cabecita!
Bueno, como estas cosas tienen fácil solución, aquí está la receta de una de las mejores tartas de queso. Creo que es de las primeras tartas que hice y desde entonces es una de las habituales en comidas o celebraciones especiales.
¡Espero que os guste y feliz fin de semana!
